Château Saint-Roux: A Gem in Provence

Château Saint-Roux

Le Vignoble Biologique

Le Château Saint-Roux se distingue en AOP Côtes de Provence par sa complexité et sa structure remarquables, s'adressant aussi bien aux amateurs qu'aux connaisseurs. Niché dans le Var, ce domaine de 40 hectares produit cinq vins biologiques déclinés en trois couleurs distinctes, mettant en valeur le terroir unique de Saint-Roux.

• Le millésime Château Saint-Roux Rosé est un véritable reflet du terroir du domaine, offrant une complexité rare.
• Friponne capture l'authenticité du domaine en présentant un rosé frais et souple du Pays des Maures (IGP Maures).
• Notre cuvée d'assemblage, Le Pigeonnier , incarne la philosophie Saint-Roux et est disponible en rosé, rouge et blanc.

Votre séjour au cœur de la Provence

Situé dans le pittoresque Var, le Château Saint-Roux vous invite à découvrir la beauté de la campagne provençale. Rencontrez la tortue d'Hermann dans la zone protégée Natura 2000 et séjournez dans un mas historique datant du XVe siècle. Cette propriété unique offre une multitude d'activités, ce qui en fait un lieu de séjour idéal pour les familles, les couples ou les collègues.

Plus qu'un simple lieu de séjour, le Château Saint-Roux est une destination incontournable en Provence. Avec ses sept appartements et ses cinq chambres, vous profiterez d'un havre de paix à deux pas de la magnifique Côte d'Azur.

Le Restaurant : Du Jardin à la Table

Dans notre restaurant, nous privilégions les produits frais et de saison, issus de notre potager et de fournisseurs locaux. Nos menus reflètent des pratiques culinaires responsables, privilégiant une cuisine « de la ferme à la table ».

La Mini-Ferme : Du plaisir pour tous les âges

Profitez d'une journée à notre mini-ferme pour découvrir la vie à la ferme et ses activités à votre rythme. Cette expérience éducative est idéale pour les enfants comme pour les adultes et vous permettra d'interagir avec nos sympathiques animaux.