Réservations instantanées
Domaine viticole vérifié
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Surplombant les vignobles luxuriants de Sant'Enea, la cave Chiorri est située dans les douces collines de Pérouse, dans une campagne magnifique menant à l'itinéraire œnologique et gastronomique - Strada dei Vini del Cantico. La cave est le meilleur endroit pour admirer la campagne ombrienne, voir l'équipe de la cave travailler dans les vignes, récolter les baies dans de petits paniers, et bien plus encore.
Fondée à la fin du XIXe siècle par Antonio Chiorri, la maison Chiorri représente le dévouement et la détermination de cinq générations de vignerons et de vignerons. Elle exprime un beau mélange de traditions vinicoles anciennes de 1890 et de technologie de pointe. Suivant les traces de leurs ancêtres, la dernière génération a su préserver l'authenticité centenaire de leurs ancêtres.
En pratiquant une viticulture durable, Chiorri cultive une large gamme de raisins dans ses vignobles hérités. Pour les vins blancs, le domaine cultive des variétés autochtones et internationales, telles que le Grechetto, le Malvasia et le Pinot Grigio. En même temps, pour les rouges, des Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot et Sagrantino de qualité supérieure sont plantés dans le respect de la biodiversité. Parmi les fermes de Sant'Enea, il existe une cave à vin où l'équipe de la cave utilise des fûts en acier, des cuves en béton, une cave à barriques et des fûts de chêne pour stocker les vins DOC Colli Perugini, DOP Colli et IGP Umbria.
La cave Chiorri dispose de quatre suites, bien équipées et meublées avec cuisine, télévision, Wi-Fi, baignoires et plus encore, à savoir Antonio Chiorri, Saliato, Titus & Franca et Vero Amore. Au total, il y a six chambres doubles, chacune dotée d'une douche et de fenêtres panoramiques, bénéficiant d'une vue à 360 degrés sur les vignobles.
Book a night among the vines — request availability directly with the winery.
Via Todi, 100 - S.Enea, Perugia, 6132, Pg, Italy
Naturel
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Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Chiorri Winery.
Écrire un avisCave hautement recommandée! Francesco super serviable et poli ! Il nous a suivi dans notre petite dégustation avec tant de courtoisie et de gentillesse.
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Nous y sommes allés en groupe de 8 et avons eu une visite personnelle et une dégustation avec le propriétaire Francesco. Il est très accommodant, drôle et compétent. Le vin était excellent et c'est l'une des meilleures dégustations que j'ai faites
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Je n'oublierai jamais le jour où nous avons découvert la cave. Nous en sirotons des bouteilles depuis 9 ans. Nous organisons maintenant la dernière fête d'ouverture des bouteilles à la maison. Même si la pizza n'est pas exactement d'origine ombrienne, j'espère que la table s'est plutôt bien déroulée. Nous célébrons non seulement le vin délicieux, mais aussi le travail constant des personnes qui produisent ce merveilleux vin et prennent soin des vignes.
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Le domaine est magnifiquement situé, nous y avons fait une dégustation lors de notre tour à vélo, très instructif et intéressant, de délicieuses spécialités ombriennes et de superbes vins, en particulier le Grechetto ! Je le recommande vivement ! Nous serions ravis de revenir 😍.
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Excellent domaine viticole, produisant de bons vins de table, blancs, rosés et rouges, en bouteille et en vrac. Excellente production de vins de qualité.
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