Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Une réalité qui se distingue par l'utilisation de techniques biodynamiques, le lien avec des traditions séculaires et l'histoire d'une terre qui donne des raisins, des olives, des cerises, des figues et de nombreux autres fruits de haute qualité selon ses cycles naturels. C'est ça Cirelli Wines.
Située entre le Parc National du Gran Sasso et la mer Adriatique, l'entreprise produit exclusivement des vins régionaux d'appellation d'origine protégée, en premier lieu le Montepulciano d'Abruzzo DOC rouge, suivi du Cerasuolo DOC rose, du Pecorino DOC blanc et du Trebbiano DOC, mais avec une caractéristique supplémentaire qui sort de l'ordinaire : la fermentation alcoolique dans d'immenses amphores en terre cuite, d'une capacité allant jusqu'à 800 litres, garantissant la perpétuation d'une saveur semblable à celle appréciée par les populations caucasiennes, grecques et romaines il y a 7000 ans.
Pendant que le vin repose dans ses amphores dans son sommeil jusqu'à 12 mois, la terre déborde de vie : celle des animaux de la ferme qui errent librement parmi les vignes ; des légumes et des fruits qui enrichissent le sol ; des hôtes du monde entier qui sont accueillis dans un espace où le temps peut retrouver son sens, et surtout de Francesco et Michela, qui mènent à bien cette mission depuis 2003.
Pour une expérience complète de bon vin, de « mindfullness » et de contact avec la nature pure, Cirelli Wines propose également une escale dans son Glamping, l'un des meilleurs de sa catégorie en Italie : une pause intime entourée de verdure, alliant l'innovation à la recherche d'authenticité, de bien-être et de respect de l'environnement.
Contrada Colle San Giovanni, 64032 Atri Teramo, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Cirelli Wines.
Écrire un avisBelle expérience de dégustation..endroit enchanteur..Martina nous a montré les vignes et la cave d'une excellente manière..très bonne, sympathique et compétente.nous avons dégusté de délicieux produits locaux..Monica était également très accueillante, sa tarte aux figues était très bonne, avec eux, nous avons eu une conversation très agréable. Nous reviendrons avec grand plaisir...beaucoup de compliments et d'excellents vins... Absolument recommandé
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Un joyau dans la couronne de notre région. Un lieu enchanteur, des produits authentiques et de qualité, un personnel courtois et serviable. Une expérience inoubliable, à ne surtout pas manquer
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J'ai emmené la famille de mon partenaire chez ce producteur de vin local pour une dégustation de vin et nous ne pourrions être plus heureux de cette expérience. Tout était de grande qualité. Le vin était sublime, tout comme les produits locaux qu'ils nous ont servis. Notre guide, Alessandro est un garçon formidable : très gentil et drôle. La zone où se trouve l'azienda Cirelli est d'une grande beauté et extrêmement relaxante. D'un côté vous avez les vignobles, de l'autre vous avez l'aspect majestueux des « calanchis » qui donnent au paysage une caractéristique unique. Nous reviendrons les gars 😊😊
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Top !!!👍🏼👍🏼❤️
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Quelle belle expérience ! Mon mari Luca et moi étions invités dans la toute nouvelle maison de glamping rattachée à la société Cirelli et on peut dire que nous avons passé quatre jours de rêve ! La maison est au-dessus des oliveraies, au sens littéral du terme, avec une vue magnifique sur le Gran Sasso, les Apennins et la Città San Giovanni. La paix règne en maître, une intimité maximale, un confort extrêmement élevé, car la maison est équipée de tout, avec l'avantage d'avoir un lit très confortable. Un petit bijou, le petit-déjeuner servi chaque matin en chambre, avec des produits très frais et des fruits parfumés à la menthe ou au thym du jardin. Nous avons également visité l'entreprise et tenté l'expérience de la dégustation, en passant une soirée agréable et savoureuse en compagnie de nouveaux amis, notamment le personnel et Michela, que nous remercions du fond du cœur, en espérant nous revoir très bientôt.
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