Colline de Daval

Nous sommes venu pour une dégustation de vin dans le nouveau petit point de vente. L’accueil était sympa et le collaborateur qui nous a fait déguster le vin était très pro et nous a très bien renseigné ! C’était un plaisir d’en apprendre un peu plus sur les différents cépages, avec un plateau valaisan très garni !

Endroit magnifique, la vue depuis la chambre est superbe, le service des propriétaires était de premier ordre; Hugo, Benoite et Bertrand sont des hôtes merveilleux. Les vins étaient excellents. Les asperges en conserve sont quelque chose que vous ne trouverez jamais dans les supermarchés, vous sentez la fermentation et votre intestin sera très très content avec un bon goût. Recommandé à toutes les personnes qui aiment la nature et la paix.

Nous avons passé un excellent week-end au Castel de Daval. Hôte très sympathique, dont l'enthousiasme pour les produits locaux était palpable. Super petit-déjeuner et très bonne dégustation de vins. Quelques bouteilles rentrent dans nos bagages - nous nous souviendrons avec tendresse de ce week-end lorsque nous boirons. Super offre avec la location de vélos électriques - idéale pour découvrir la magnifique région.

Magnifique endroit 😊 très calme et reposant... très bons vins... L'hôtel est petit et raffiné... nous avons été accueillis très sympathiquement et choyés... Nous serions ravis de revenir 😊

Très belle découverte de ce château où nous avons passé un agréable séjour. Nous avons beaucoup apprécié l'accueil et surtout la dégustation des produits proposés par la famille Caloz/Evequoz. Tous les vins, spiritueux et autres produits sont d'une qualité exceptionnelle. Nous avons remarqué à quel point cette famille met tout en oeuvre pour atteindre un tel degré d'excellence dans ses services, que ce soit pour l'hébergement, l'encadrement lors de la dégustation mais surtout avec tout l'amour que l'on peut ressentir dans leurs vins. Nous avons passé 2 nuits dans la chambre Cornalin. C'est une très belle chambre avec de l'espace, un joli petit balcon où l'on peut se faire plaisir avec les boissons (vins, jus de fruits, etc.) mis à disposition (contre paiement, bien entendu ;-) dans les frigos de la partie commune des hôtes. Un très bon petit déjeuner vous y servi avec de très bons produits faits maison et par des artisans de la région, que du bonheur ! Une adresse incontournable pour y retourner passer une nuit ou plus ! Mais surtout pour commander de temps à autres quelques bouteilles de vin et de magnifiques surprise fruitées tout droit sortie de leur alambique...

Séjour en famille, un accueil très chaleureux, une expérience étonnante de la chambre dans la tour - magique ! Des petits-déjeuners succulents et généreux. Belle dégustation dans le nouveau bâtiment. A tester absolument si vous passez dans la région.

Nous avons eu le privilège de passer deux jours dans cette jolie petite ville. Le personnel était très chaleureux et accueillant. La dégustation de vins a eu lieu dans le domaine viticole, à quelques pas du petit château. Nous avons séjourné dans la chambre de la tour, plutôt petite mais confortable. Bien que ce séjour ne soit certainement pas comparable à un hôtel, nous l'avons trouvé très recommandable et confortable. L'emplacement est central, mais malgré la proximité de l'autoroute, il est un peu isolé et offre un espace privé. Le buffet du petit-déjeuner était particulièrement exceptionnel.

Magnifique château dans un cadre idyllique. Toute la famille Caloz est au petit soin. Et le meilleur est la dégustation et les abricots

J'ai passé un séjour vraiment magique à la Colline de Daval ! J'y ai passé 7 nuits et chaque jour était parfait. J'ai séjourné dans la suite Pinot Noir et elle est TRÈS spacieuse, avec deux belles portes-fenêtres donnant sur la cour arrière et de grandes et belles fenêtres. Il y a deux chaises longues pour se détendre au soleil pendant la journée et pour admirer les magnifiques étoiles le soir, ainsi qu'une table de pique-nique pour quatre personnes et un autre espace couvert blotti sous les conifères. La famille Caloz et ses associés sont les personnes les plus gentilles de la planète - ma sœur et une autre amie nous ont rejoints plus tard, et la famille nous a fait sentir les bienvenus, tout en nous laissant notre intimité. Ben en particulier était très arrangeant pour tout ce dont nous avions besoin, et c'est un hôte sincèrement gentil et drôle. Chaque matin, nous étions accueillis par un visage amical et un délicieux petit-déjeuner européen traditionnel avec des fruits frais/jus/confitures de leurs vergers. Sierre, Sion, Chalais, Vercorin et toute la vallée du Rhône sont absolument magnifiques et ont jusqu'à présent échappé à l'ambiance touristique de plusieurs autres villes suisses. Chamonix/Mont Blanc, Zermatt et Montreux sont toutes des excursions d'une journée fabuleuses si vous parvenez à vous arracher à la beauté des environs immédiats de la Colline de Daval. Sion en particulier, Vercorin, Sierre et Crans-Montana ont de belles villes propices à la marche qui mettent en valeur le charme de la vieille Europe - magnifiquement !! Et une promenade le long du Rhône bordé de tonnes de belles fleurs sauvages se trouve à quelques pas de l'hôtel. Ne manquez pas la dégustation de vin - la famille Caloz produit des vins primés !! Ce serait absolument un plaisir pour moi d'avoir la chance de séjourner à la Colline de Daval à l'avenir !!

Nous avons séjourné une nuit au château, les 9 et 10 juin 2024. Tout était super. Le château lui-même était un accroche-regard, très beau et idéalement situé. La chambre était très belle et propre, y compris une douche (la chambre de la tour n'était pas grande en raison de la taille de la tour, mais tout à fait suffisante pour nous). La nourriture (plateau valaisan en guise de repas) était très savoureuse et en quantité suffisante. Le buffet du matin était tout à fait suffisant, nous avions tout ce dont nous avions besoin. Personnel très gentil et courtois. Nous pouvons certainement recommander le château. Encore un grand merci à l'équipe de la Cave de Daval.

Séjour magnifique 🤩 nous avons eu la chance d’avoir un splendide soleil lors des caves ouvertes. Accueil au top 👌🏼 la suite pinot noir avec sa terrasse privative idyllique 😍 la dégustation des vins 🍷 une symphonie de bonheur 🥹. Nous avons fait une belle découverte 🙏. Avons terminé notre séjour avec un super déjeuner avec des produits fait maison 😋sur la terrasse dans les vignes 🥹.Le coffre de notre voiture était bien rempli 😂 On reviendra avec grand plaisir 🙏

Je suis arrivé très tard, mais une dame sympathique m'a montré ma chambre, qui était dans la tour et probablement la meilleure de toutes les chambres. Très romantique. Du café et du thé sont disponibles dans le coin salon commun. Vue imprenable depuis une terrasse privée. Je reviendrais certainement. Très bien rangé. Séjour en novembre 2022

Une expérience unique et inoubliable pour le temps et le lieu, magnifique et avec une vue phénoménale, je le recommande et si je pouvais y retourner je le ferais.

L'endroit où il faut être !!!