Vins des Alpes Suisses
Le nom de la cave
La première production des vins « Les Deux Cimes », avec son étiquette emblématique « Twin Mountain », a été réalisée en 2007 par Jamie McCulloch et c'est à ce moment-là que le nom du domaine a été donné. La traduction, du français, qui signifie « Twin Peaks », fait référence au terroir alpin d'où ces vins sont originaires.
Comment tout a commencé
La première série de vins Black Magic a été produite en 2011 sous une étiquette au design celtique, mettant en valeur les racines écossaises du vigneron. Par la suite, la série White Magic est entrée en production en 2014 en tant que premier vin d'assemblage de la société. Pour les amateurs de Magic, le tout nouveau Pink Magic est en production à partir du millésime 2018 et sera disponible à la fin de l'été 2019.
Une petite production avec des vins de qualité
La production est basée dans le petit mais joli village viticole de Chamoson, l'une des plus grandes communes viticoles de toute la Suisse. Les montagnes offrent un cadre magnifique à un village qui produit toujours une sélection de vins large et variée.
Le domaine Les Deux Cimes possède des vignes situées à Fully, Saillon, Chamoson et Conthey dans la vallée centrale.
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