Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Depuis 5 générations, la famille De Stefani, avec une philosophie très naturelle, produit des vins récompensés dans les plus importants guides du vin du monde. Les vins De Stefani sont présents dans les meilleurs restaurants et cavistes spécialisés de plus de 50 pays sur les 5 continents.
En juillet 1918, au siège actuel de la cave De Stefani à Fossalta di Piave (Venise), Ernest Hemingway reçoit ses premiers soins après avoir été grièvement blessé pendant la Première Guerre mondiale.
La famille De Stefani est originaire de Refrontolo, un petit village de la Vénétie en Italie, comme le montrent les documents officiels de 1624. Sur ces collines de Conegliano Valdobbiadene, site classé au patrimoine mondial de l'Unesco, en 1866 le fondateur Valeriano De Stefani a individualisé un terroir unique pour produire de grands vins.
Via Cadorna 92, 30020 Fossalta di Piave Venice, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez De Stefani Winery.
Écrire un avisCave avec une grande tradition familiale dans la production de vins de très haute qualité. Cela vaut également le détour pour la beauté et l’importance de la structure.
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La qualité, telle que je la comprends, ne consiste PAS à produire un bon vin, beaucoup de gens y arrivent jusqu'ici... mais plutôt à améliorer continuellement ce qui est déjà excellent, mais c'est une denrée rare. Alessandro, avec dévouement et passion, a amené ses vins haut, très haut, je le dis depuis plus de vingt ans maintenant, extraordinaires dans le vrai sens du terme et d'une qualité en croissance constante.
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Si vous souhaitez passer une journée spéciale et étonnante pour tout savoir sur le vin et les vendanges, ainsi que pour une bonne dégustation par la suite, cette adresse sera la meilleure.
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Un endroit qui vaut le détour !!! N'oubliez pas de prendre le chauffeur avec vous, car après la quantité de vin que vous aurez goûté, quelqu'un devra vous ramener chez vous 😁
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Hier, j'ai accompagné la côte de Valcasoni d'une autre excellence du Km zéro : le Solèr De Stefani. Impressionnant : cela faisait longtemps que je n'avais pas trouvé un produit qui représente aussi bien les choix courageux d'unir tant de détails bien raffinés. Un produit qui rassemble de nombreuses parties (à commencer par le cépage, le vieillissement, l'utilisation du bois,...) et aucune d'entre elles ne perturbe les autres. Le résultat est un vin qui mérite votre attention mais qui vous offre une expérience décidément riche. Félicitations, merci Chiara
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