Dee Vine Estate

Un domaine viticole familial

Le domaine Dee Vine Estate en Australie est né de traditions familiales et s'étend sur deux continents depuis quatre générations. Les racines du domaine remontent à l'émigration de Michele et Domenico Scargone en Australie depuis le sud de l'Italie en 1956 pour s'installer à Nericon. C'est à cette époque qu'ils ont planté les premières vignes sur la propriété. Leur vision était de produire du vin de table italien traditionnel pour le marché australien. Trois générations plus tard, la parcelle initiale a été considérablement agrandie, mais les principes sous-jacents de passion pour le vin et de dévouement à la qualité demeurent à ce jour.

Les riches terroirs du domaine Dee Vine

Les vignobles de Dee Vine Estate sont implantés dans la région de Riverina, au sud-ouest de la Nouvelle-Galles du Sud. La géographie de la région est principalement constituée de plaines inondables de faible altitude avec un climat chaud et une irrigation abondante provenant de la rivière Murrumbidgee. Les vignerons de Dee Vine Estate pensent que tous ceux qui aiment boire du vin devraient avoir accès à un vin de qualité qui soit un plaisir à boire. Dans cet esprit, ils déploient des efforts concertés dans la production de tous leurs vins pour les rendre abordables et accessibles à tous. Actuellement, plusieurs nouveaux vins de Dee Vine Estate sont en cours de développement pour élargir la gamme existante. Dee Vine Estate travaille activement à devenir un domaine et une entreprise durables grâce à l'utilisation de pratiques de recyclage. L'objectif du domaine est d'élaborer un plan de durabilité, de réduire la consommation d'énergie, d'utiliser des emballages recyclés, d'intégrer le recyclage dans les processus du domaine et d'établir des normes pour atteindre les objectifs de durabilité à long terme.