A Biodynamic Winery in the Scenic AOP Côtes de Provence
Au Coeur de la Provence
Le Domaine de la Navicelle est situé au cœur de la région viticole de Provence, dans l'appellation AOP Côtes de Provence. Plus précisément, le domaine viticole est situé sur le versant nord d'une colline appelée Colle Noire, à proximité du conservatoire du littoral.
Le bon emplacement de la cave
Les vignes sont disposées en terrasses sur des sols argileux lourds et un sous-sol rocheux composé de calcaire, de grès et de schistes. L'orientation nord et la proximité de la mer protègent les vignes de la chaleur et permettent aux vignerons du Domaine de la Navicelle de produire, sans recours à des systèmes d'irrigation, des vins généreux et complexes, dotés d'une belle minéralité et d'une réelle identité de terroir.
Différents cépages sont plantés dans les vignes du Domaine de la Navicelle : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Tibouren pour les vins rouges et rosés ; Rolle, Clairette et Muscat pour les vins blancs. Pour exploiter pleinement ce terroir d'exception, l'équipe travaille dans le respect de l'agriculture biologique et respecte depuis de nombreuses années les principes de la biodynamie. Leur plus grande volonté est de produire les meilleurs vins en totale harmonie avec le bel environnement de la Provence.
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