Iliaseuli Family Wine Cellar

La cave familiale d'Iliaseuli

Fondée en 2015, la cave située à Racha est le fruit d'un rêve. Un rêve de deux frères qui souhaitaient posséder leurs propres vignobles et créer des vins d'exception. La cave familiale se concentre uniquement sur la production fruitière de cépages locaux. Ils produisent principalement des vins secs et l'Alexandreul-Mujuretuli peut être considéré comme leur premier cépage entrepreneurial.

Vignobles du Terroir

Les vignobles situés à Racha, dans le village de Chrebalo, district d'Ambrolauri, dans la microzone viticole de Khvanchkara, occupent une superficie de 3000 mètres carrés, à partir desquels ils produisent environ 2000 bouteilles de vin par an. La cave et les vignes sont connues comme un espace ethnoculturel cognitif du vin de Rachuli, par lequel on promeut et vend des outils ménagers archaïques et modernes, des objets et des artefacts, des photos et des vidéos, ou - en exposant - l'apprentissage, en parallèle avec la promotion, la vente et l'art des vins.