McGregor Winery

Domaine viticole McGregor, propriété des trente-trois viticulteurs de la vallée viticole de Robertson

Le domaine viticole McGregor a été fondé en 1948 et se situe actuellement à l'extrémité sud de la Robertson Wine Valley. Le domaine viticole est niché entre les collines époustouflantes des montagnes Riviersonderend. Trente-trois agriculteurs cultivent environ quatorze mille tonnes de raisins chaque année et unissent leurs efforts pour produire d'excellents vins sud-africains. Le village de McGregor était initialement connu sous le nom de « Lady Grey » en l'honneur de l'épouse du gouverneur du Cap, Eliza. Une autre ville du Cap-Oriental portait le même nom, ce qui était déroutant pour les autorités de l'époque. C'est pourquoi en 1906, le nom du village a été changé en McGregor par les autorités, en l'honneur de leur pasteur d'église bien-aimé.

L'objectif principal de McGregor Winery est d'utiliser des méthodes traditionnelles avec des techniques innovantes et modernes pour créer leur assortiment collectif de vins.

Les marchés internationaux et locaux apprécient leurs vins

Le climat, les précipitations et la température de la région sont parfaits pour la culture de la vigne. Les sols ensoleillés permettent de cultiver des raisins mûrs de qualité régionale. L'objectif principal de la cave est d'utiliser des méthodes traditionnelles avec des techniques innovantes et modernes pour produire des vins créatifs et exquis pour ses clients. McGregor Winery souhaite établir une marque de premier plan et réputée dans le monde.

Production de raisin et variétés

Les vignerons de McGregor Winery sont extrêmement professionnels, ouverts aux nouvelles idées et gardent l'avenir à l'esprit lors de la prise de décision au sein de la cave. Ils produisent près de 10 millions de litres de vin chaque année pour les marchés internationaux et locaux. Les vins reflètent la paix et la sérénité de leur beau village. Les principaux cépages cultivés par les vignerons sont le merlot, le cabernet sauvignon, le sauvignon blanc, le shiraz, le chardonnay et le pinotage. Les ouvriers sélectionnent à la main les meilleurs raisins et les utilisent pour produire les vins rouges, blancs et rosés de classe mondiale de McGregor Winery.