Palliser Estate Wines

Une visite incontournable à la cave du domaine Palliser si vous êtes à Martinborough. Un paradis pour les amateurs de vin. Le personnel est sympathique et connaît bien les vins. Georgia qui nous a accueillis est joyeuse et a fait notre journée. 😁

J'ai récemment eu le plaisir de dîner au Palliser Estate Winery, et ce fut une expérience inoubliable ! Le trajet depuis Wellington s'est fait en un clin d'œil, ce qui en a fait une escapade facile. Le restaurant présente un design élégant et intemporel qui complète parfaitement le cadre magnifique. Le personnel était incroyablement sympathique et attentionné, renforçant l'atmosphère accueillante. Parlons maintenant de la nourriture ! J'ai été particulièrement impressionnée par les pâtes à l'encre de seiche faites maison, absolument divines ! Chaque bouchée regorgeait de saveurs, mettant en valeur la fraîcheur de leurs plats italiens. Pour couronner le tout, leur Riesling est tout simplement le meilleur ! C'était si rafraîchissant et s'est merveilleusement associé à mon repas. Je recommande vivement le Palliser Estate Winery à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire délicieuse. J'ai hâte d'y retourner !

J'ai apprécié une pagaie de 3 vins différents et un Riesling dans une atmosphère détendue avec vue sur le vignoble. Le Riesling était fabuleux (en tant qu'Allemands, nous avons beaucoup d'expérience avec le Riesling, alors bravo) ! Une attention sympa également : 5 $ du prix de la pagaie seront reversés à une bonne cause. @ Propriétaires : Donnez une grosse augmentation à la fille aux cheveux bouclés (malheureusement, nous n'avons pas eu son nom) !! Elle était l'hôtesse parfaite : professionnelle, expérimentée, charmante et authentique, toujours avec le sourire et la bonne humeur, nous donnant de bonnes recommandations de vins. C'était une visite parfaite !

Excellente cuisine et vin dans un cadre magnifique de vignoble. Je suis un habitué de la salle de dégustation et je continuerai à l'être ! Recommandé !!

Très beau domaine dégustation de vin intéressante. Le monsieur Andy était sympathique et expliquait très bien. On a été très ravis ! Nous conseillons vivement ce domaine ! Nous avons pris pour le déjeuner un plateau à partager délicieux avec une mention spéciale pour le chutney de betterave !

L'ambiance est vraiment sympa. La présentation des plats est excellente. Le risotto à l'encre de seiche était insuffisamment cuit, mais le personnel l'a remplacé par un autre plat de notre choix. Le choix de tables à l'intérieur et à l'extérieur est vaste.

Venus pour une dégustation. Vins très bons en général et bien servis en dégustation. La personne qui nous a fait déguster a été très agréable et a donné beaucoup d'informations. 15 $ la dégustation mais 10 $ en moins sur la première bouteille achetée si vous en prenez. Spécialement apprécié leur sauvignon blanc !

Nice Pinot Noir