Paros Farming Community

Après près de 100 ans d'activité, la coopérative est désormais indissociable du tissu social de l'île. Soucieuse de soutenir les agriculteurs de l'île, elle tourne la page et s'adapte aux exigences du marché moderne. La continuité historique exige un investissement dans l'avenir. Cela implique de moderniser les équipements afin d'optimiser la production.
La qualité est au rendez-vous à la cave, à la fromagerie et au pressoir à olives. Cependant, la principale préoccupation de la Communauté Agricole de Paros est la formation de ses membres. Grâce à la formation et à la spécialisation de ses membres, l'identité et la valeur des produits agricoles de l'île seront renforcées. Le nouveau plan s'inspire du passé et présente avec romantisme les prochaines étapes pour mettre en valeur le caractère unique des produits de Paros.

La communauté agricole de Paros crée des vins grâce à sa connaissance approfondie des cépages autochtones de Monemvassia et de Mandilaria, sans craindre l'expérimentation, redéfinissant ainsi leur véritable potentiel. SEIRADI PFC incarne une approche viticole et une culture œnologique entièrement nouvelles. Un raisin sain, à la maturité technologique, aromatique et phénolique parfaite, constitue le fondement de ce nouveau vin.
L'approche est basée sur la recherche. Les vins obtenus présentent des notes fruitées intenses et un palais équilibré, qui assimilent habilement une structure minérale et salée. L'objectif de SEIRADI PFC est de transmettre aux consommateurs, nationaux et internationaux, de nouveaux souvenirs de Paros, riches en saveurs.