Patoinos - Terre de l'Apocalypse

Tradition viticole à Patoinos - Terre de l'Apocalypse

L'île avait une importante tradition viticole il y a quelques décennies, dont la renommée s'étendait jusqu'à des endroits très éloignés comme Alexandrie en Egypte, où de nombreux bateaux arrivaient pour apporter le célèbre vin de Patmos. Cette tradition est depuis longtemps oubliée, et l'un des principaux souhaits de Patoinos est de remettre Patmos sur la carte des vins et de relancer la viticulture de l'île dans le cadre de l'agroécologie.

Les Terres

Outre le vignoble, la ferme est une petite oasis de verdure composée d'oliviers, de figuiers, de caroubiers, de cyprès, de citronniers et de plusieurs autres espèces ainsi que d'un jardin Slow Food de biodiversité locale et d'herbes méditerranéennes. Ce petit écosystème est enrichi par les poules élevées en liberté qui vivent tout autour de la ferme et par quelques petites ruches.