Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Sorrentino Vesuvio est situé dans le parc national du Vésuve, dans la région de Campanie, dans le sud-ouest de l'Italie. Le domaine viticole se trouve à quelques minutes en voiture de la province de Boscotrecase. Les vignobles luxuriants et les belles oliveraies du domaine couvrent plus de 35 hectares de terres. Aujourd'hui, la cinquième génération de la famille gère le processus de production de vin à Sorrentino Vesuvio.
Paolo Sorrentino et son épouse Angela sont les créateurs et fondateurs de la cave Sorrentino Vesuvio. L'histoire de la cave remonte au XIXe siècle lorsque Bengina, la grand-mère de Paolo, redécouvre sa passion pour la terre et la culture de la vigne. Elle lance l'entreprise familiale de production de vin pendant la Seconde Guerre mondiale. Dans le passé, elle préserve la propriété, appelée Moggio, pour la culture de la vigne autochtone et de diverses variétés de fruits et légumes. Dans les années 1990, Paolo élargit le département des vins en organisant des dégustations et des visites de la cave.
Le personnel de production prend soin des traditions anciennes et de la recherche moderne pour cultiver une large gamme de cépages. Ils récoltent manuellement les vignes dans des caisses ventilées, préservant le caractère unique des méthodes traditionnelles de cueillette des raisins de la famille. Ils sont riches en cultivateurs de rares Caprettone, Catalanesca et Falanghina, ainsi que de Piedirosso et Aglianico haut de gamme. À Sorrentino Vesuvio, le propriétaire produit des vins rouges, blancs et rosés de grande qualité, en combinaison avec des vins de dessert et des vins mousseux rares. Découvrez le monde magnifique et intime des vins en planifiant un court voyage pour savourer le goût des vins succulents de la cave Sorrentino Vesuvio.
via Fruscio 2 (showroom e visite) Boscotrecase (Napoli) / Italia
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Sorrentino Vesuvio Winery.
Écrire un avisUne journée fantastique en famille, nous avons très bien mangé et dégusté 4 vins. Personnel qualifié et aimable. Également la visite dans les vignes très intéressante ! Les propriétaires très serviables et gentils. Nous reviendrons bientôt !
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Une expérience inoubliable sous le Vésuve🌋🐝🐝🦋🦋 Passer une journée à la Cantina Sorrentino, au pied du Vésuve, a été un voyage à travers l'histoire, la tradition et les saveurs authentiques. Accompagnés de Carmelo, un guide exceptionnel, nous avons parcouru les rangées de vignes, découvrant les secrets de la viticulture vésuvienne et les particularités du Piedirosso, un cépage symbole de ce territoire. Carmelo, avec sa passion et sa capacité d'implication, a su créer une atmosphère unique, rendant chaque explication intéressante et pleine de curiosités. L'expérience s'est poursuivie au restaurant de la cave, où nous avons dégusté une sélection de vins de l'entreprise, dont le Caprettone, un vin blanc typique de la région, qui avec sa fraîcheur et sa minéralité a su rehausser les saveurs de la cuisine locale. Une expérience incontournable pour ceux qui aiment le bon vin, la cuisine authentique et le charme d'un territoire unique au monde.
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Nous sommes venus pour la dégustation de vin et le cours de cuisine. Mary a fait un travail remarquable en nous apprenant à faire des gnocchis. Elle était très sympathique et agréable à travailler avec. Umberto était également très sympathique, il a partagé avec nous ses connaissances du vignoble/du Vésuve pendant la visite. Il nous a également parlé des raisins et du processus de fabrication de chaque type de vin pendant la dégustation. Assurez-vous d'avoir faim lorsque vous venez. La quantité de nourriture servie était incroyable. Pas besoin de petit-déjeuner avant ou de déjeuner après ! Nous recommandons cet événement. Nous avons ajouté plusieurs types de vins à nos souvenirs !
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Une journée inoubliable Une expérience gastronomique, œnologique, paysagère et culturelle à ne pas manquer ! Nous avons découvert la véritable essence de Sorrentino et les secrets de la terre vésuvienne, unique en termes de propriétés et de qualité, à travers une magnifique visite guidée par Carmelo, un guide expert, passionné et charismatique. Tout a commencé par une promenade dans le vignoble où Carmelo nous a présenté non seulement l'histoire du lieu, mais aussi les techniques de culture et les particularités du sol qui contribuent à la production de leurs vins uniques (y compris les vins végétaliens), le tout accompagné d'anecdotes sur la terre vésuvienne et de petites perles historiques, entouré d'un paysage extraordinaire. Nous nous sommes ensuite assis dans une salle avec vue sur le Golfe où nous avons dégusté un succulent déjeuner accompagné d'une dégustation d'excellents vins. Une journée inoubliable dans un lieu unique, Carmelo le point culminant de cette expérience à vivre !
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Très bon petit déjeuner, excellent service, très sympathique et attentionné, tout est correct
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