Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
La cave Valle de la Puerta a été fondée en 1994 et est située dans la vallée de Fatamina, à environ 1 200 km au nord-ouest de Buenos Aires. La cave se trouve entre les montagnes Velasco et Fatamina et offre des vues naturelles avec des décors époustouflants. Les vignobles s'étendent sur 150 hectares et sont capables de produire 2,2 millions de litres de vin par an. Les conditions climatiques extrêmes rendent les choses difficiles, mais les journées chaudes et les faibles précipitations pendant la saison des vendanges permettent aux vignobles de produire des raisins entièrement concentrés pour élaborer leurs vins. Outre les vins, ils produisent de l'huile d'olive extra vierge aux arômes fruités intenses et au goût frais et épicé.
Le puma dans le logo des vins de la cave Valle de la Puerta représente la force, la sagesse et l'intelligence de la créature.
Malgré des conditions climatiques extrêmes, de nombreux cépages poussent dans leurs vignobles, notamment le Malbec, le Cabernet, la Syrah, la Bonarda, le Torrontes et le Chardonnay. Les meilleurs raisins entrent dans la production de leurs exquis vins rouges, blancs, rosés et mousseux. Les vignes sont arrosées individuellement à l'aide d'un système d'irrigation goutte à goutte, ce qui permet de conserver l'eau.
La cave Valle de la Puerta a été construite en 2002 et dispose de tous les équipements et technologies modernes de vinification. Des cuves en acier inoxydable, des barriques, une température adéquate, des pressoirs, de la levure pure et l'utilisation de gaz inerte sont tous disponibles dans cette cave moderne. La technologie de pointe permet à l'équipe de contrôler la qualité du vin. Récemment, la cave a commencé à travailler avec les normes HACCP, et même les meilleures pratiques de fabrication sont utilisées pour garantir la qualité des vins. Leurs vins ont un goût unique qui montre les mérites du terroir.
Alicia Paez, Ruta Nacional 74 km 1186,, Chilecito, 5360, La Rioja, Argentina
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Valle De La Puerta Winery.
Écrire un avisBelle cave, l'attention est très bonne, tant dans l'accompagnement que dans la vente de leurs produits. Ils nous ont laissé déjeuner dans leur parc, sous les arbres. Les vins sont excellents, le rapport qualité-prix inégalé.
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Très bon domaine viticole. Vaste plantation de vignes et d'oliviers. Moderne et soigné. Produits de qualité pouvant être achetés sur place et la cave peut être visitée à certaines heures. Il faut se déplacer en voiture pour la visite, car la distance entre la salle de vente et l'usine est très longue.
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De très bons vins. Personnel très sympathique. Je recommande de visiter la cave. J'y suis allé en juin 2024, la visite guidée et la dégustation sont gratuites. Les vins en vente ont des prix abordables et, comme dans de nombreux domaines viticoles, vous pouvez y acheter des vins qui ne sont pas disponibles en magasin. L'huile d'olive de La Puerta est également excellente. Ils vendent des empanadas uniquement pendant les longs week-ends.
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Vous pourrez déguster les différents vins et l'huile d'olive. Excellente attention !! L'huile d'olive est exquise !!! Les vins sont très délicieux et ont des prix incroyables !!! Je recommande le Malbec de l'année ainsi que les Torrontés !!! Des vins simples et jeunes avec un rapport qualité-prix attractif.
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Lorsque j'ai organisé Remis pour un voyage privé de La Rioja à Chilecito, notre chauffeur Javier a planifié l'itinéraire pour nous. Nous avons d'abord visité Cuesta de Miranda, puis Estación Uno et Estación Dos à Chilecito, vu la grande statue du Christ et enfin visité cette cave. C'était juste à temps pour les vendanges en février. Il possède une vaste oliveraie et un vignoble, et nous avons voyagé en voiture depuis l'entrée de la cave. C'était formidable de pouvoir voir de près comment les raisins étaient mis dans les machines et traités. À l’intérieur de la brasserie, il y avait une odeur raffinée de chêne. Après cela, il est allé dans la vigne et m'a donné deux grosses grappes de raisin. Quand je suis rentré à la maison et que je l'ai mangé, c'était sucré et délicieux, et c'était complètement différent des raisins vendus chez le marchand de légumes. Le dernier vin que j'ai goûté était un Malbec appelé La Puerta Alta, qui avait la particularité d'être un vin léger même s'il s'agissait d'un vin rouge. Il semble qu'il deviendra l'un de mes vins préférés. Le tout a été une expérience formidable. Bien qu’il soit un peu difficile d’y accéder lorsqu’on voyage en Argentine, il est fortement recommandé.
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