La vinification depuis des siècles

Le domaine viticole Hubertus M. Apel est situé dans la région viticole de la Moselle, en Allemagne. Ce domaine viticole familial appartient à la famille Appel depuis plus de 100 ans. En 1936, Heinrich Appel a produit les premiers vins du domaine et son travail se poursuit depuis lors. Aujourd'hui, le domaine viticole original Hubertus M. Apel a été restauré avec de nouvelles plantations de vignes qui ont été plantées pour garantir que chaque cépage puisse atteindre sa maturité optimale. Le domaine viticole Hubertus M. Apel est situé à proximité de la Bourgogne française et produit des vins qui se distinguent des autres de la même région. Les vins du domaine sont rendus encore plus uniques grâce à la combinaison parfaite du sol, du microclimat, des cépages et du terrain.

Vins allemands de haute qualité

Lors de la production des vins du Weingut Hubertus M. Apel, une grande attention est portée à chaque détail du processus de vinification, du transport des raisins jusqu'à leur traitement en cave. Il s'agit d'un processus lent et chronophage, mais il est nécessaire de garantir que les vins produits soient de la plus haute qualité possible. Les vins du Weingut Hubertus M. Apel sont connus non seulement pour leur qualité, mais aussi pour leur merveilleux caractère. Pour les amateurs de grands vins blancs allemands, les vins du Weingut Hubertus M. Apel à ne pas manquer sont l'Elbling 2020, l'Elbling Kapellenberg 2020, l'Auxerrois 2020, le Weiber Burgunder 2020, le Grauer Burgunder 2020, le Chardonnay 2020, le Riesling 2020, le Riesling de Sarre 2020, le Sauvignon Blanc 2020 et le Helle Freude 2020.

Expériences à réserver chez Weingut Hubertus M. Apel

Meilleurs avis

Cyrille Nagel
September 5, 2022
L'un des rares bons restaurant dans le secteur. La carte est assez classique mais efficace (c'est pour moi plutôt un gage de qualité que de ne pas avoir une carte de 30 pages) avec évidemment un choix de vins complet et de grande qualité (production sur place oblige). Le tout est exécuté avec brio et servi par une équipe très alerte et attentionnée dans le cadre très agréable d'une grande terrasse ombragée. Je recommande.
G F
September 29, 2024
Un domaine viticole situé presque directement sur la Moselle ! Propriété joliment décorée, très bon vin, très bonnes visites. Les chambres sont simples mais correctes. La nourriture est simple, mais le restaurant et la terrasse extérieure vivent finalement du vin. Au milieu des vignes, il y a un magasin en libre-service/distributeur automatique avec des sièges en plein air, super sympa avec une vue magnifique !
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Emplacement

Emplacement Weinstraße 26, Nittel, 54453, Germany

Région

Haute Moselle, Moselle , Allemagne

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Hébergement
Animaux acceptés
Parking
Stationnement des autobus

Heures de visite

Lundi - Vendredi
08:00 - 18:00
Dimanche
fermé
Samedi
09:00 - 16:00

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux

Cépages

Elbling
Auxerrois
Pinot Blanc
Pinot Gris
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Riesling
Pinot Noir
Dornfelder
Rivaner
Kerner
Gewürztraminer

Autres domaines viticoles à Moselle

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Weingut Hubertus M. Apel

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Weingut Hubertus M. Apel.

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Avis (18)

Blue Vertigo
Révisé le January 6, 2025

Excellent

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Lars Krönke
Révisé le October 8, 2024

Nous avons séjourné quelques jours chez la famille Apel. La salle à manger est chaleureuse et lumineuse. Le petit-déjeuner est à la hauteur de nos attentes. Il propose divers délices préparés par nos hôtes eux-mêmes. Le soir, nous avons savouré un bon repas et dégusté de délicieux vins. Une explication narrative de la sélection de vins aurait été bienvenue.

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Hannelore
Révisé le October 6, 2024

Nous y étions pour dîner le soir, nous ne pouvons donc pas évaluer les chambres. Nous avons eu une place sur la terrasse avec une couverture et un chauffage de terrasse. Nous connaissions déjà le vin grâce au distributeur de vin. La nourriture était très bonne et savoureuse. Service très sympathique. Hautement recommandé.

Avis fourni par Google

G F
Révisé le September 29, 2024

Un domaine viticole situé presque directement sur la Moselle ! Propriété joliment décorée, très bon vin, très bonnes visites. Les chambres sont simples mais correctes. La nourriture est simple, mais le restaurant et la terrasse extérieure vivent finalement du vin. Au milieu des vignes, il y a un magasin en libre-service/distributeur automatique avec des sièges en plein air, super sympa avec une vue magnifique !

Avis fourni par Google

Svend Nielsen
Révisé le August 18, 2024

Un peu fréquenté mais ça vaut le détour. La nourriture était encore une fois abondante et bien préparée.

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Questions fréquemment posées sur Weingut Hubertus M. Apel

Où se trouve Weingut Hubertus M. Apel ?

Weingut Hubertus M. Apel est situé à Haute Moselle, Allemagne

Quel type de vins Weingut Hubertus M. Apel produit-il ?

Weingut Hubertus M. Apel produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux.

Quels cépages plantent-ils à Weingut Hubertus M. Apel ?

Chez Weingut Hubertus M. Apel, ils cultivent Elbling, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir, Dornfelder, Rivaner, Kerner, Gewürztraminer.

Quelles langues parlent-ils au Weingut Hubertus M. Apel ?

Chez Weingut Hubertus M. Apel ils parlent allemand, anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Weingut Hubertus M. Apel ?

Non, Weingut Hubertus M. Apel n'est pas un producteur de vin biologique.