Découvrez le charme du domaine viticole et de ses chambres d'hôtes dans une ancienne école
Domaine viticole Mathern, fondé dans les années 1980
Dans la vallée époustouflante de la rivière Nahe, le domaine viticole Mathern est situé dans la commune de Niederhausen, sur les pentes abruptes du sud-ouest de l'Allemagne. Parsemé de paysages pittoresques et de vignobles, le domaine a remporté plusieurs prix pour ses vins. Les vins transmettent l'essence de la terre fertile et des sols volcaniques dont ils sont issus.
Vins de haute qualité, délicieux jus de raisin, brandy et liqueurs
Le domaine viticole Mathern a été fondé par Helmut Mathern dans les années 1980, en collaboration avec son père Oskar. Après le décès prématuré d'Helmut, sa femme Gloria a repris l'exploitation viticole et perpétué l'héritage familial. Aujourd'hui, en plus de produire des vins de haute qualité, le domaine produit également de délicieux jus de raisin, du brandy et des liqueurs.
La plupart des vignes du vignoble Mathern ont plus de 50 ans.
Des raisins cultivés et des hébergements exquis pour les invités
Gloria, la propriétaire du domaine viticole Mathern, a consacré plus de 11 hectares de terres à la culture de vignes où elle cultive une grande variété de raisins. Elle guide son personnel dans la culture de Riesling, Pinot Noir, Dornfelder, Müller-Thurgau et Pinot Blanc de classe mondiale. La plupart des vignes ont plus de 50 ans. Toutes les méthodes de récolte sont effectuées manuellement et seules les grappes juteuses soigneusement sélectionnées participent à la fermentation. À partir de ces baies, le domaine produit des vins somptueux, notamment des vins rouges et rosés, en combinaison avec des vins blancs et mousseux haut de gamme.
Le domaine viticole propose également des possibilités d'hébergement dans sa maison d'hôtes située à proximité du domaine. L'ancienne école était à l'origine une école, qui a été acquise par les propriétaires en 2007. Ils ont rénové l'ancienne école en une charmante maison d'hôtes avec quatre appartements bien meublés et deux logements uniques de type loft. Si vos animaux de compagnie vous accompagnent pendant le voyage, des installations peuvent être organisées.
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