Talha Premium White - Honrado Vineyards
par Cella Vinaria Antiqua by Honrado Vineyards · millésime 2021
Bien que souvent produits à partir des mêmes raisins, les vins Talha ont cette singularité d'être tous différents les uns des autres, en raison de la touche unique que chacune des amphores leur donne. Talha Premium est un vin unique car il provient de celui qui est considéré comme le meilleur Talha de l'année. Il s'agit donc d'un lot unique, numéroté et sa production est limitée à la capacité de l'amphore choisie. Il est vinifié en août/septembre, et maintenu en contact avec les masses de vin à l'intérieur des amphores jusqu'en décembre, restant en contact avec l'argile pendant un total de 4 mois. Ce vin est produit chaque année dans les variétés rouge et blanc.
Hors frais de port et taxes. Expédié de la cave sous 48h.
Talha Premium Blanc - Vignobles Honrado
Bien que souvent produits à partir des mêmes raisins, les vins Talha ont cette singularité d'être tous différents les uns des autres, en raison de la touche unique que chacune des amphores leur donne. Talha Premium est un vin unique car il provient de celui qui est considéré comme le meilleur Talha de l'année. Il s'agit donc d'un lot unique, numéroté et sa production est limitée à la capacité de l'amphore choisie. Il est vinifié en août/septembre, et maintenu en contact avec les masses de vin à l'intérieur des amphores jusqu'en décembre, restant en contact avec l'argile pendant un total de 4 mois. Ce vin est produit chaque année dans les variétés rouge et blanc.
Vinifié à partir des cépages Antão Vaz, Arinto, Perrum et Diagalves, entre les mois d'août/septembre, ce vin est maintenu en contact avec les masses de vin à l'intérieur du pot d'argile jusqu'en décembre, restant en contact avec l'argile pendant un total de 4 mois. Bien qu'élaboré à partir des mêmes raisins, le vin Talha a la singularité d'être différent d'un pot d'argile à l'autre. Cela se produit en raison de la touche unique que chaque pot d'argile concède au vin. "Talha Premium White" est un vin spécial, car il provient de ce que nous considérons comme la meilleure amphore de l'année. Il s'agit donc d'un lot unique, numéroté et dont la production est limitée à la capacité de l'amphore choisie.
Moyennement frais, avec une bonne structure, une finale longue et agréable, avec quelques perceptions de peau d'orange.
Talha Premium White se marie bien avec les plats de pâtes, le porc et les viandes blanches.
Safra 2017, Safra 2019, Safra 2021
Cella Vinaria Antiqua by Honrado Vineyards
Alentejo, Portugal
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