Talha White - Honrado Vineyards

"Talha" a été la première marque lancée par Honrado Vineyards et représente les valeurs les plus pures de ce que devrait être un vin Talha. Talha White a été conçu pour être aussi fidèle que possible aux techniques de production et au savoir-faire anciens, c'est pourquoi ce vin est notre "Original One". Vinifié à partir des cépages Antão Vaz, Arinto, Perrum et Diagalves en août/septembre, ce vin est maintenu en contact avec les masses de vin à l'intérieur du pot d'argile jusqu'en décembre, restant en contact avec l'argile pendant un total de 4 mois. Par la suite, un lot a été réalisé à partir de plusieurs amphores d'argile, avant le processus de mise en bouteille.

Il présente une douceur initiale suivie d'une bonne acidité, qui réveille les arômes intenses d'agrumes avec une finale longue et mémorable.

Le Talha Blanc accompagne parfaitement les fromages, la charcuterie et les viandes blanches.