Anchurón Winery

La figlia viziata di sei ettari di vite nella grande tenuta di centonovanta ettari

La famiglia Romero Garcia, prima e seconda generazione di viticoltori, è all'origine della produzione di vino nella cantina Anchuron, fondata nel 1989. Situata nel comune di Darro, ai piedi dell'Altopiano a nord di Granada, l'azienda produce ottimi vini per rallegrarsi in ogni caso. Con la missione di soddisfare la domanda di vini di Granada della massima qualità a un prezzo accessibile, la famiglia si prende cura della vite con massimo amore e cura. I loro grandi 190 ettari di tenuta comprendono solo sei ettari di vigneti di varietà di uva rossa e bianca, mentre il resto è dedicato a uliveti, mandorli, cereali, pioppi e vegetazione selvatica. I vitigni rossi sono Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot mentre quelli bianchi sono Sauvignon Blanc, Chardonnay e una piccola partita di Moscato d'Alessandria.

Dalla sperimentazione alla perfezione

Con la conoscenza e l'esperienza in viticoltura acquisite negli anni da diversi momenti di formazione e sperimentazione, la famiglia Romero Garcia vendemmia e produce manualmente i vini Anchuron dalle materie prime. Le piante dei vigneti che vedete oggi sono il risultato di impianti sperimentali che si sono adattati al terreno, al clima e alle caratteristiche edafologiche. I vini bianchi e rossi classificati in vini d'annata, rovere, allevamento, riserva e gran riserva, nonché il vino rosato o dolce sono la specialità di questa azienda vinicola. I vini di Anchuron rientrano nella DOP Vino de Calidad de Granada e nell'Indicazione Geografica Protetta Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada.