Bodegas Hidalgo La Gitana

Una cantina con più di 50 anni di annate

Con oltre 170 ettari di vigneti distribuiti tra Balbaína e Miraflores, l'azienda vinicola Hidalgo La Gitana ha sede a Sanlúcar de Barrameda, vicino al fiume Guadalquivir, nella regione del vino Sherry. Il nome La Gitana significa Zingara e deriva dal bar di Malaga gestito da una zingara, dove il vino Manzanilla La Gitana era particolarmente famoso. Oggi l'azienda produce ogni anno circa 200 casse di vini e grappe.

Scopri le tradizioni vinicole della fine del XVIII secolo

L'azienda vinicola Hidalgo La Gitana fu fondata nel 1792 da Don José Pantaleón Hidalgo e da allora l'attività vitivinicola è passata di padre in figlio. Don José acquistò lo storico Don Roque Vejarano, un piccolo magazzino, e lo trasformò in un'azienda vinicola ben gestita. Nel XIX secolo l'azienda divenne famosa e premiata a livello internazionale come il più importante produttore di uva e vino della regione di Manzanilla. Oggi, l'ottava generazione della famiglia Hidalgo utilizza le uve di proprietà della tenuta per produrre vini bianchi e liquorosi pluripremiati.

Circa tre quarti dell'Hidalgo La Gitana è il vino Manzanilla

Nella cantina Hidalgo La Gitana, i vini sono prodotti dalle uve di proprietà della famiglia in due dei migliori appezzamenti: nel grande vigneto Sanlúcar e Balbaína. Qui, la famiglia coltiva tre vitigni unici, vale a dire Palomino, Pedro Ximénez e Moscatel. L'azienda dispone anche di un attrezzato ristorante, Entreboots, nel cuore dell'antica cantina.

L'azienda vinicola ha appena aperto un nuovo ristorante proprio all'interno dell'azienda vinicola. Assicurati di prenotare il tuo viaggio a Bodegas Hidalgo La Gitana!