Cantina verificata
Condividere
+2
Cantina verificata
Tra le montagne mozzafiato di Grazalema e Ronda, l'azienda vinicola Ramos-Paul risiede nella regione DO di Serranía de Ronda. La tenuta si trova di fronte a Gibilterra, sotto la famosa città romana Acinipo. I vigneti, coltivati lungo le colline, godono di un microclima e di terreni privilegiati che sono responsabili della crescita e dell'invecchiamento di uve ricche di qualità. La quantità sufficiente di precipitazioni nella regione aiuta a produrre rigogliosi vigneti, rendendo la Ramos-Paul Winery uno dei vini di prima classe del paese.
La storia dell'azienda vinicola Ramos-Paul è secolare, costruita con l'architettura in stile romano nello spettacolare paesaggio andaluso.
La storia della cantina è secolare, costruita con l'architettura in stile romano. Da bambino, l'attuale proprietario dell'azienda vinicola Ramos-Paul aveva un profondo interesse per la coltivazione dell'uva e la produzione del vino. Fin da piccola lavorava nei campi con i suoi genitori e seminò i primi semi per la loro prima piantagione di viti. Oggi si prende cura delle vigne di Ramos-Paul come se fossero i suoi figli. Il suo motto: “La terra produce il vino e l’uomo non deve interferire. Madre Terra ci nutre, si prende cura di noi e ci protegge”, è ciò che le permette di distinguersi dagli altri viticoltori della regione.
Con grande rispetto per le tradizioni familiari e Madre Natura, coltiva quattro principali varietà di uva, tra cui Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot.
L'uva raccolta manualmente in cassette da 19 kg, garantisce che i frutti siano accuratamente selezionati prima di essere trasferiti in cantina per la successiva lavorazione. Incoraggiamo una visita alla cantina Ramos-Paul per sperimentare la bellezza e la dedizione alla terra.
Il personale utilizza metodi manuali per la raccolta dell'uva in casse da 19 kg e solo i grappoli di alta qualità vengono spostati in cantina per la fermentazione. Per la conservazione e l'invecchiamento dei vini, la cantina dispone di botti di rovere francese, situate all'interno dei tunnel sotto Acinipo.
Carretera Ronda La Vieja Los Villalones, Ronda, Malaga, 29400, Spain
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Bodega Ramos-Paul: A Gem in Andalusia.
Scrivere una recensioneBodega assolutamente stupenda!!! Bellissima vista, vino straordinario, proprietari super cordiali, bellissima casa! Dovresti andare quando sei in giro per Ronda/Marbella. Grazie per averci ospitato!
Recensione fornita da Google
Un gioiello del vino in una cornice spettacolare Situata ai piedi delle rovine di Acinipo, a 1000 metri sul livello del mare nell'imponente catena montuosa di Ronda, questa esclusiva cantina offre un'esperienza che va ben oltre il vino. La vista da questa enclave privilegiata è semplicemente impareggiabile, con un paesaggio che toglie il fiato. I proprietari, tanto accoglienti quanto amichevoli, ti fanno sentire parte della famiglia fin dal primo momento. Ogni passo della visita è pieno di sorprese che non voglio svelare, perché sono il tipo di esperienze che vanno vissute di persona. Il vino rosso che producono qui è di qualità sublime e il calore degli ospiti trasforma la degustazione in qualcosa di straordinario. Se stai cercando un'esperienza unica e coinvolgente in un luogo di incomparabile bellezza, questa cantina è un must per gli amanti del buon vino e delle emozioni indimenticabili. Insomma, le do cinque stelle perché non ce n'è di più!
Recensione fornita da Google
Ci siamo fermati un martedì pomeriggio di settembre e abbiamo vissuto un'esperienza eccezionale da Bodegas Ramos - Paul. Pilar è stato incredibile e ci ha portato in giro per la cantina e il vigneto. Era estremamente ben informata ed è stata un'assoluta gioia conversare. Il suo entusiasmo nel condividere la passione per il vino sua e di suo marito è stata un'esperienza speciale che non dimenticheremo. Abbiamo provato quattro vini con formaggio, pane e jámon, ed è stato difficile scegliere quali ci sono piaciuti di più! Ce ne siamo andati spedendo due casse negli Stati Uniti e portandone due con noi per goderci il resto del nostro viaggio. Esperienza eccezionale e sicuramente da non perdere! 11/10 lo consiglio!
Recensione fornita da Google
Pilar e Nané sono i padroni di casa migliori. Disponibili, piacevoli e con una grande conoscenza di ciò che fanno. La cantina stessa è la più bella e grande della Serranía. Una grande esperienza per coloro che amano il vino e il suo ecosistema.
Recensione fornita da Google
Abbiamo avuto un'esperienza fantastica in questa azienda vinicola. Pilar è così gentile e un ospite eccezionale. Abbiamo fatto un tour e una degustazione. Se/quando torneremo faremo sicuramente la degustazione abbinata al pranzo. Vorrei che lo sapessimo prima! Ma è semplicemente un posto fantastico con viste meravigliose.
Recensione fornita da Google
Iscriviti subito alla nostra newsletter per ricevere la nostra guida gratuita su come pianificare il tour del vino perfetto
