Bodega Salentein

Conosci questa azienda vinicola poliedrica con caratteristiche e offerte eccellenti

Dominando la bellezza della Valle dell'Uco, Bodega Salentein si trova nel cuore di Mendoza, circondata da vigneti a conduzione familiare. Salentein è una delle primissime aziende vinicole in Argentina con un'architettura sofisticata e una collezione d'arte privata unica con dipinti olandesi e argentini. Oggi l'azienda si concentra sulla produzione di vini di alta qualità, che riflettono l'essenza del terreno e del microclima da cui provengono.

Eccellenti vini rossi, bianchi e spumanti presso l'azienda vinicola Salentein

Con la sua intera coltivazione nella Valle dell'Uco, Salentein coltiva una grande varietà di uve tra cui Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero e Sauvignon Blanc, abbinate a Chardonnay, Cabernet Franc, Syrah e Merlot di prima classe. La massima cura e rispetto per la natura sono considerati in tutti i processi decisionali di Salentian. Tutte le uve vengono raccolte manualmente per preselezionare i grappoli migliori per una vinificazione di alta qualità. La Cantina Salentein è un noto produttore di vino argentino che crea vini rossi, bianchi e rosati, insieme a spumanti e vini da dessert di fascia alta, sotto la denominazione della Valle dell'Uco.

Cantina e filosofia della vinificazione

La moderna cantina del Salentein si trova nove metri sottoterra e presenta una temperatura adeguata per la fermentazione e l'invecchiamento dei vini. La proprietà è composta da una bottaia, dove botti di rovere francese da 225 litri sono splendidamente allineate per l'invecchiamento del vino con la complessità di rovere desiderata. La pavimentazione della struttura è stata realizzata utilizzando pietre naturali della regione di Cuyo, arenaria quarzite gialla, clorite verde della varietà scisto e arenaria limonite rossa, che aggiunge bellezza e condizioni di controllo della temperatura per una maturazione efficace.

Esplora le bellissime sistemazioni a Salentein

Vantando un turismo di livello mondiale, l'azienda vinicola Salentein offre strutture ricettive a Posada Salentein. Offrono anche servizi di alta qualità per pranzo e cena presso i ristoranti a conduzione familiare: il ristorante Killka e il ristorante Posada.