Bodegas Estefania

Bodegas Estefania – da caseificio a cantina nel 1999

Bodegas Estefania è un'azienda vinicola speciale nata nel 1999 quando la famiglia Frias ha recuperato un vecchio caseificio situato nel villaggio di Dehesas a Ponferrada. L'azienda vinicola è entrata a far parte del gruppo MG Wines nel 2014. Il marchio principale di Bodegas Estefania, "Tilenus", è stato fondato in onore del dio primitivo "Teleno", il dio celtico della guerra e uguale al dio romano "Marte". L'origine e lo scopo di questo nome era quello di rendere omaggio agli anni d'oro dei romani nella regione del Bierzo.

Le etichette dei vini di Bodegas Estefania riportano l'immagine di una moneta romana ritrovata in uno dei loro vigneti per rendere omaggio alla loro eredità.

L'Azienda Agricola con 40 Ettari di Vigne Secolari

Le etichette dei vini di Bodegas Estefania riportano l'immagine di una moneta romana ritrovata in uno dei loro vigneti. L'azienda vinicola è nota per la produzione di vini esclusivi combinando i metodi tradizionali con nuove e moderne tecniche di vinificazione. La regione di El Bierzo ha paesaggi meravigliosi e una bellezza naturale senza precedenti che mettono in risalto un altro motivo per visitare Bodegas Estefania. Hanno vinto quasi 40 ettari di vigneti secolari tra le Asturie, la Galizia e la catena montuosa di Leon. I terreni argillosi ricchi di minerali e il clima continentale della regione rendono il Bierzo estremamente adatto alla coltivazione della vite.

Godello e Mencia Contribuiscono alla Produzione di Vino di Alta Qualità dell'Azienda

Oltre all'uva unica, Mencia, Bodegas Estefania coltiva anche Godello nei propri vigneti. La cantina è stata progettata secondo la tradizionale architettura spagnola. La temperatura, l'umidità e altri fattori all'interno sono costantemente regolati. I lavoratori raccolgono attentamente ogni uva, mentre trasportano tutta la frutta in piccoli lotti alla cantina. La bottaia dispone di quasi mille botti di rovere francese bordolese per l'invecchiamento dei vini. Ciò contribuisce a conferire ai vini Bodegas Estefania un gusto naturale e pronunciato con evidenziate caratteristiche aromatiche del Bierzo.