Bodegas Menade

Storia della famiglia dietro Bodegas Menade

Bodegas Menade è stata fondata nel 2005, ma gli attuali proprietari Alejandra, Marco e Richard rappresentano la sesta generazione di una famiglia dedita al vino. La storia della famiglia inizia nel 1820 quando gli antenati coltivavano la vigna in varie località oggi annesse alla DO Rueda. I vini venivano vinificati in quella che oggi è conosciuta come 'Menade di Secala', una cantina sotterranea scavata nella roccia all'inizio del XIX secolo.
'Menade di Secala' era un'opera d'arte e in seguito, con alcuni miglioramenti, divenne un luogo perfetto dove riposare in pace botti, tini e bottiglie storiche. Ognuna delle generazioni della famiglia ha iniziato a produrre i propri vini in questa storica cantina e ognuno di loro ha avuto una visione pionieristica nella zona per produrre vini di qualità. La famiglia non si considera una fabbrica di vino, ma un'azienda vinicola che ha catturato l'essenza dell'essere una famiglia.

Restituire alla natura

A Menade il team sostituisce i trattamenti chimici con altre tecniche naturali per garantire che la natura riceva il massimo beneficio. Gli insetti che solitamente vengono rimossi mediante insetticidi vengono invece utilizzati come strumenti per prevenire altri parassiti nei vigneti. Vengono prima attratti con estratti aromatici per agire come predatori e poi riposano nei loro 'hotel', giardini di impollinazione ricchi di piante aromatiche dove insetti e rettili convivono in armonia. L'ecosistema delle fattorie si completa con una serie di arbusti e alberi mobili in al fine di migliorare la biodiversità che popola il vigneto. Tutte queste pratiche hanno un impatto sul risultato finale dei vini perché, oltre a degustare bene, fanno sentire bene.
Attraverso tutti questi meccanismi, Menade ha fatto un passo avanti rispetto al marchio di qualità ecologica. Non si considerano più verdi, invece sono naturali.