Salvador Fariña, una delle cantine più importanti della Spagna

Fondata da Salvador Fariña nel 1942 a Casaseca de las Chanas, a 30 km. lontano da Toro, Fariña è una delle cantine più importanti del panorama enologico spagnolo. La famiglia Fariña è ben riconosciuta come i padri fondatori della DO Toro. Il loro impegno per la qualità, gli sforzi pionieristici, il rispetto per il terroir e l'impareggiabile conoscenza e fede nel vitigno della regione, Tinta de Toro, sono i pilastri fondamentali della loro filosofia enologica. Fondata da Salvador Fariña nel 1942 a Casaseca de las Chanas, a 30 km. lontano da Toro, Fariña è una delle cantine più importanti del panorama enologico spagnolo. Manuel Fariña entra nell'azienda di famiglia alla fine degli anni sessanta dopo essersi laureato in enologia. Nel 1987 è stato uno dei promotori del DO Toro e il suo primo presidente.

Tre generazioni nella vinificazione

La sua piena fiducia nel potenziale della regione e nella varietà principale, la Tinta de Toro, lo porta a guidare una serie di cambiamenti che hanno significato una vera rivoluzione nella zona. Oggi, la terza generazione continua la tradizione di famiglia, contribuendo alla loro visione e proseguendo con lo spirito innovativo della famiglia. I loro vigneti si estendono per circa 300 ettari e sono presenti in diverse zone con terreni diversi. Le viti vengono curate quotidianamente per ottenere uve di alta qualità per i vini. I principali vitigni che crescono qui sono la Tinta de Toro e la Malvasia. Le migliori uve vengono raccolte a mano e utilizzate per produrre vini rossi, bianchi, rosati e da dessert di alta qualità. I vini sono freschi, fruttati con un profumo elegante e una struttura stabile.

Recensioni migliori

lore Enriquez Fernandez
February 15, 2025
Un'esperienza che nessuno può perdere!! Al museo puoi esplorare mostre sulla storia del vino e vedere gli strumenti e le tecniche tradizionali utilizzati nella viticoltura. Degustazioni di vini eccellenti. Soprattutto grazie ad Andrea che rende questa esperienza unica e divertente. Consigliato al 100%.
cal pierce
December 27, 2018
Abbiamo fatto un tour e una degustazione fantastici qui. Molto "autentico" con poche pretese. Vini fantastici e buoni prezzi.

Posizione

Posizione camino del palo, TORO, 49800, ZAMORA, Spain

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Ristorante
Animali ammessi
Parcheggio
Parcheggio autobus

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino frizzante
Vino dolce
Vino fortificato
Spiriti

Varietà di uva

Tinta De Toro
Malvasia

Certificazioni del vino

Altre cantine in Castiglia e León

Recensioni dei visitatori

Cosa ne pensa la nostra comunità Bodegas Fariña

Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Bodegas Fariña.

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Recensioni (14)

Luis Enrique Romero Arjona
Recensito il March 3, 2025

Che vino ben fatto, della mia amata provincia di Zamora. Annota "Lágrima" di Bodegas Fariña. Quanto amore si assapora in questo vino, ne sono davvero innamorato. E incoraggio chiunque legga la mia recensione ad assaggiarla. Dovresti aspettarti un vino giovane e ricco di sfumature fruttate che esploda in bocca con un equilibrio che ti regala un piacere indescrivibile. E' la mia opinione, non è professionale, ma è sincera. Un abbraccio virtuale al proprietario e a tutti voi che lavorate duramente a Bodegas Fariña per produrre un vino sincero, artigianale, con tanto amore.

Recensione fornita da Google

Israel Vallejo
Recensito il March 3, 2025

Professionale, simpatico e divertente. Perfettamente organizzato e curato da Andrea. Una visita piacevole e divertente che è più che raccomandata. Bodegas Fariña migliora ogni giorno. Brillante!

Recensione fornita da Google

lore Enriquez Fernandez
Recensito il February 15, 2025

Un'esperienza che nessuno può perdere!! Al museo puoi esplorare mostre sulla storia del vino e vedere gli strumenti e le tecniche tradizionali utilizzati nella viticoltura. Degustazioni di vini eccellenti. Soprattutto grazie ad Andrea che rende questa esperienza unica e divertente. Consigliato al 100%.

Recensione fornita da Google

Jose luis Martin
Recensito il January 25, 2025

Ho avuto la fortuna di essere uno dei vincitori della visita in cantina, degustazione e cibo. È stato come stare in famiglia, un vino, PRIMA condiviso e gustato. Grazie . !! C'è chi sa fare del bene nella vita, anche il vino!!

Recensione fornita da Google

Chapman Wyant
Recensito il October 5, 2024

Che visita straordinaria ospitata da Manuel Farina! Abbiamo imparato a conoscere questa meravigliosa azienda vinicola e il suo passato, nonché la storia della vinificazione nella zona intorno a Toro! Ci è piaciuto assaggiare diversi deliziosi vini Tinto de Toro! Vale la pena fare una gita di un giorno da Zamora!!

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Bodegas Fariña

Dove si trova Bodegas Fariña?

Bodegas Fariña si trova in Toro, Spagna

Che tipo di vini produce Bodegas Fariña?

Bodegas Fariña produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino frizzante, Vino dolce, Vino fortificato, Spiriti.

Quali varietà di uva piantano a Bodegas Fariña?

A Bodegas Fariña coltivano Tinta De Toro, Malvasia.

Che lingue parlano al Bodegas Fariña?

A Bodegas Fariña parlano inglese, spagnolo, olandese.

Producono vini biologici a Bodegas Fariña?

No, Bodegas Fariña non è un produttore di vino biologico.