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Cantina verificata
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Cantina verificata
La famiglia Robles si dedica alla produzione di vini dal 1927 con la fondazione di Bodegas Robles. L'azienda vinicola è situata a Montilla, cittadina del sud della Spagna, in provincia di Córdoba. La gestione dell'azienda è ora affidata alla terza generazione della famiglia, nota per la creazione di eccellenti vini spagnoli.
Alla fine degli anni '90, i valori fondamentali dell'azienda vinicola Bodegas Roble sono cambiati con il passaggio alla viticoltura biologica e all'uso di lieviti autoctoni per la vinificazione.
Alla fine degli anni Novanta i valori fondamentali dell'azienda cambiano con il passaggio alla viticoltura biologica e all'utilizzo di lieviti autoctoni per la vinificazione. Il proprietario di Bodegas Roble ha collaborato con agenzie e università nazionali e internazionali per apprendere le pratiche biologiche che sono state adottate nei vigneti di Robles quando sono diventati completamente biologici. Coltivano i vitigni Verdejo e Pedro Ximenez per produrre i loro vini. Le viti sono molto ben mantenute per garantire la qualità del frutto creando vini incredibili. I vini vengono realizzati utilizzando i vitigni autoctoni per la produzione in cantina sia di vini bianchi che liquorosi. I proprietari sono estremamente consapevoli dell'impatto che il vigneto e la cantina hanno sull'ambiente e per questo cercano ogni anno di ridurre l'impronta di carbonio.
Per questi sforzi, l'azienda vinicola Bodegas Roble e le persone coinvolte nella produzione di uva hanno ricevuto vari premi in riconoscimento della loro iniziativa ecologica. Inoltre, i vini biologici hanno costantemente vinto numerosi premi riconoscendo la loro qualità superiore. La cantina è un ottimo posto da visitare per gli amanti del vino e i sostenitori dell'agricoltura biologica. Hai una grande opportunità per imparare e anche degustare alcuni vini straordinari.
Ctra. Nº 331 Km 47,5, Montilla, Cordoba, 14550, Spain
Un'azienda vinicola con una forte convinzione nella vinificazione naturale
Un'azienda vinicola con una forte convinzione nella vinificazione naturale
Un'azienda vinicola con una forte convinzione nella vinificazione naturale
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Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Bodegas Robles: A Legacy of Natural Winemaking.
Scrivere una recensioneUna visita guidata che si è rivelata un'esperienza favolosa, conclusasi con una degustazione fantastica. Qualità e cordialità a tutto tondo.
Recensione fornita da Google
Siamo stati a Montilla per qualche giorno e volevamo fermarci in questa azienda vinicola di grande prestigio. Fin dal primo momento sono stati molto cordiali, ci hanno mostrato le strutture, è arrivato un camion con l'uva e abbiamo potuto vedere il processo dal vivo. In compenso abbiamo potuto assaggiare questo ottimo prodotto che ha superato le aspettative (ed erano alte). Ritorneremo sicuramente, ringraziamo tutto il team per l'attenzione e l'ospitalità. Grazie!
Recensione fornita da Google
Che esperienza meravigliosa. La nostra guida/proprietario parlava inglese e spagnolo ed era simpatica e ben informata. Una vera azienda vinicola funzionante ma molto divertente e intima. Ho fatto una degustazione di vini nella vera cantina in mezzo a centinaia di botti di vino. Il miglior giorno in Spagna per noi.
Recensione fornita da Google
Splendida e pluripremiata azienda vinicola biologica con vini squisiti e un'attenzione imbattibile da parte di Rocío, la nostra guida.
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