Cantina verificata
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Cantina verificata
Cantina Di Carpi E Sorbara è una cooperativa che nasce nel 2012 dalla fusione di due aziende storiche – Cantina Carpi, fondata nel 1903, e Cantina Soraba, attiva dal 1923 nel panorama enologico modenese. Questa cooperativa vinicola offre una grande qualità di Doc del Lambrusco, Pignoletto DOC e Colli Bolognesi Docg. È una cooperativa che consente ai viticoltori della zona di continuare la propria attività e produzione traendo beneficio dalle viti. Cantina Di Carpi E Sorbara ha lanciato i suoi spumanti insieme ai classici vini rossi e bianchi.
La cooperativa attualmente possiede 6 stabilimenti a Carpi, Concordia, Poggio Rusco, Rio Saliceto, Sorbara e Bazzano per una superficie totale di 400 ettari di vigneti. Di questi 6 stabilimenti, 5 sono dedicati alla pigiatura dell'uva e 1 all'attività di imbottigliamento. Oggi i soci di questa cooperativa paritetica contano 1.200 produttori che coltivano oltre 2.300 ettari di vigneti e producono circa 450.000 ettolitri di vino all'anno. La cooperativa lavora a stretto contatto con i suoi soci per garantire la migliore qualità del prodotto curando direttamente ogni fase della produzione. L'azienda vinicola di Carpi e Sorbara comprende produttori provenienti da tutto il modenese, reggiano, mantovano e del bolognese. Il terreno sabbioso e umido del terreno aiuta a coltivare le viti in modo sano e ricco che si traduce in uve mature e aromatiche.
Via Cavata 14, Carpi, 41124, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Cantina Di Carpi E Sorbara.
Scrivere una recensioneOttima annata di lambrusco pronto per essere imbottigliato. Chiarezza nelle modalità di mescita e gentilezza degli operatori sia alla mescita che alla cassa. Soddisfatto
Recensione fornita da Google
Sono ritornato pochi giorni fa in questa cantina per acquistare alcune bottiglie di lambrusco come il 46 novecento così viene denominato, è di un rosso molto carico di 11 gradi che amo molto, e il 23 un vino di colorazione chiara altrettanto buono, prezzi ottimi. Unico neo per COVID si entra uno alla volta in circa tre metri quadri.
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I vini di questa storica cantina sono tutti prodotti di ottimo livello. I prezzi non sono quelli - stracciati - dei super mercati ma adeguati alla qualità. Vorrei consigliare uno spumante rosato molto gradevole: Piazza Grande
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Pochi vini, ma tutti autoctoni. Anche nello spaccio scelta più ampia, ma sempre della zona. Fra un paio di mesi vediamo come è venuto...
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