Award-Winning Primitivo Wine from Puglia's Murgia Hills
Storia della Cantina Luca Gentile
Luca Gentile coordinò il 2 febbraio 1960 un gruppo di 25 agricoltori per costituire un'azienda volta a promuovere e valorizzare i vitigni autoctoni. L'azienda porta il nome del fondatore e presidente per trent'anni della Murgia barese. L'azienda acquista le proprie uve da 500 viticoltori dei comuni limitrofi. Attualmente l'azienda conta 400 soci che trasformano circa 6 milioni di kg di uva all'anno e ne ricavano vino.
Terroir dotato della regione
Il terroir della regione ha un terreno calcareo con alto contenuto di minerali che si combina con le viti locali a spalliera e albarello per coltivare uve fruttate. I vigneti dell'azienda sono situati nella zona DOC Gioia del Colle, rinomata per il vitigno autoctono Primitivo. Le migliori uve vengono raccolte a mano dagli addetti ai lavori e arrivano mature in cantina, dove vengono accuratamente vinificate da esperti enologi. Pur utilizzando tecniche moderne e innovative, c'è molto rispetto e amore per le antiche tradizioni.
La tecnologia moderna in cantina
I vini rossi, bianchi e rosati di alta qualità prodotti dalla cantina sono il risultato della grande cura e impegno del personale nei vigneti e in cantina. La vendemmia avviene manualmente e tutte le fasi dalla raccolta all'imbottigliamento dei vini vengono seguite con attenzione. I vini vengono fermentati in vasche di cemento a temperatura controllata. I vini vengono invecchiati in piccole botti di rovere ed imbottigliati in un moderno stabilimento. I loro prodotti includono vino rosso, vino bianco, collezione Superior, Talents, Classic e 100 Berries.
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