Cantina verificata
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Cantina verificata
L'azienda vinicola Produttori di Manduria, fondata nel 1932, è oggi la memoria storica del mondo vitivinicolo pugliese. La storia inizia quando un gruppo di esperti viticoltori rileva una vecchia fabbrica e fonda la Federazione del Vino. Quattro anni dopo, il 9 luglio 1932, fondarono la cooperativa vinicola. L'Azienda Produttori di Manduria possiede oggi più di 1000 ettari di vigneti, di cui la metà coltivati con il tradizionale sistema ad alberello.
L'azienda ha una ricca tradizione nella produzione di vini DOC Primitivo di Manduria e si prende cura anche dell'ambiente. Dal 2018 è certificata come azienda sostenibile dallo standard E-QUALITAS. Presso l'azienda è presente il Museo della Cultura del Vino Primitivo, nato per ricordare gli uomini e gli oggetti che hanno segnato la storia del vino Primitivo.
Ha trenta cisterne sotterranee che mostrano la vita qui negli anni passati. Si organizzano anche degustazioni di vini per gli ospiti e i visitatori della tenuta.
La metà dei vigneti sono coltivati a vitigno Primitivo mentre crescono anche uve Fiano, Malvasia e Negroamaro. Questi sono usati per produrre vini rossi, bianchi, rosati, spumanti e da dessert. La densità delle piante varia da 4000 a 5000 per ettaro. Usano la gestione integrata dei parassiti per proteggere i vigneti. L'azienda ha sempre creduto e investito nella qualità del Primitivo, che produce vini dalla forte personalità e gusto. L'intera gamma offre diverse varianti per deliziare alcuni di essi, tra cui MEMORIA, LIRICA, ELEGIA, SONETTO, MADRIGALE, ecc.
Via F. Massimo, 19, Manduria, 74024, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Produttori Di Manduria.
Scrivere una recensioneDa assaggiatore di vino ONAV posso dire che questa è una delle più interessanti visite e degustazioni guidate della Puglia. Il museo è unico del suo genere e la degustazione è ottima. Il primitivo dolce docg Madrigale è da provare!
Recensione fornita da Google
Ho fatto una fantastica degustazione di quattro vini gratuitamente e ho acquistato alcune bottiglie che puoi ordinare per lo shopping internazionale online, tutti i primitivi erano favolosi, la riserva superiore è molto forte al 16%, puoi davvero sentirla nel finale, quindi per coloro che preferiscono più sottili, scegli la riserva leggermente più bassa
Recensione fornita da Google
Tour molto interessante attraverso gli antichi magazzini sotterranei per la conservazione del vino. Altamente consigliato, con degustazione di vini di alta qualità 🍷!
Recensione fornita da Google
Se si è in Salento una visita a questa cantina è un ricordo che vi resterà. È la più antica di Puglia e si può fare un tuffo nel passato nel suo museo. Il momento migliore arriva con la degustazione molto ben guidata alla scoperta del Primitivo, molto brava la sommelier che risponde a molte curiosità anche su altri vitigni. Abbiamo acquistato vini di assoluto pregio
Recensione fornita da Google
Cooperativa vitivinicola. Offre degustazioni e acquisti di vino. È possibile acquistare scatole di vino alla pompa. È aperto anche un piccolo museo su prenotazione. Le sale sono ospitate nelle ex vasche di cemento della cooperativa. Il tour del museo si conclude con una degustazione accompagnata da alcuni stuzzichini.
Recensione fornita da Google
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