Cantine Paradiso

Da tre generazioni la famiglia Paradiso coltiva la vite in Puglia, terra di antiche tradizioni vitivinicole. Nel 1954 Angelo Paradiso costruì la sua prima azienda vinicola a Cerignola, nel cuore della Daunia.

Negli anni successivi i suoi quattro figli migliorarono e ampliarono l'azienda vinicola, acquisirono nuovi terreni e ampliarono l'attività.

Oggi Angelo, nipote del fondatore, continua il lavoro iniziato più di sessant'anni fa: a lui viene affidata la cura delle tenute di famiglia, tutte in agro di Cerignola, e la selezione dei vini da produrre di anno in anno.

Cerignola si trova nel Tavoliere delle Puglie.

I terreni sono caratterizzati dall'elevata presenza di calcare e da una buona capacità drenante.

Il clima è temperato in inverno, con buone precipitazioni e raramente nevicate, ma molto caldo in estate: tra luglio e agosto le temperature superano facilmente i 40°C e le precipitazioni sono rare. La vite è sempre stata coltivata in questi climi e a queste latitudini.

Si racconta che il Nero di Troia, il vitigno autoctono per eccellenza, sia stato portato in Daunia da Diomede, l'eroe acheo della guerra di Troia.

Qui vengono coltivate principalmente uve autoctone come Nero di Troia, Primitivo e Negroamaro.

In oltre sessant'anni di storia, la famiglia Paradiso ha sempre dato la massima importanza alla propria appartenenza a questa terra unica, valorizzando la cultura enologica del territorio e migliorando costantemente la qualità della propria produzione.

Il fil rouge che guida la produzione di Angelo Paradiso può essere facilmente riassunto in una parola: Piacere.
Ci impegniamo a produrre vino che garantisca sempre una piacevole esperienza di degustazione oltre che un'esperienza tipica pugliese.

Vieni a scoprire Cantine Paradiso, i nostri vini e i nostri vigneti.