A Puglian Winery Committed to Sustainability and Tradition
Cantine Torrevento riflette la bellezza della Puglia
Le Cantine Torrevento si trovano ai piedi del misterioso Castel del Monte, dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. L'azienda nasce nei pressi del Parco Nazionale dell'Alta Murgia in provincia di Bari come un antico monastero in pietra. La regione ha un profondo legame tra la natura e gli esseri umani. La regione della Murgia settentrionale ha uno splendido paesaggio che trasuda cultura e storia locale. Le tecniche rurali sono dedicate alla valorizzazione dei vitigni autoctoni e tutta la vinificazione viene effettuata con agricoltura sostenibile.
Cantina sostenibile
Oltre agli standard CSQA e IFS Food, Torrovento ha una certificazione Equalitas che afferma il loro impegno per la tutela dell'ambiente e la sostenibilità. L'azienda è stata addirittura premiata dal Gambero Rosso per la viticoltura sostenibile. Molte sono le tecniche utilizzate in vigna per aderire al percorso della sostenibilità. Non è previsto l'uso di fertilizzanti chimici o pesticidi. La bottiglia presenta un codice a barre che racconterà la storia e la storia della bottiglia direttamente dai vigneti dopo essere stato scansionato.
Le migliori regioni della Puglia
La linea dei vini Castel del Monte è ottenuta da vigneti della Murgia, presente nella regione collinare settentrionale. Questi sono i vini autoctoni della regione. La gamma Primitivo proviene dai vigneti della Puglia centrale. Il Salento proviene dalla penisola salentina bagnata dal Mar Adriatico e Ionio. Tutte le zone hanno condizioni ideali per la viticoltura e crescono Chardonnay, Aglianico, Falanghina, Fiano, Montepulciano, Pampanuto, ecc. Le migliori uve vengono vinificate per produrre i loro vini naturali rossi, bianchi, rosati e spumanti. Visita la tenuta per sperimentare la straordinaria ospitalità e cultura pugliese.
Le Cantine Torrevento si trovano ai piedi del misterioso Castel del Monte, dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. L'azienda nasce nei pressi del Parco Nazionale dell'Alta Murgia in provincia di Bari come un antico monastero in pietra. La regione ha un profondo legame tra la natura e gli esseri umani. La regione della Murgia settentrionale ha uno splendido paesaggio che trasuda cultura e storia locale. Le tecniche rurali sono dedicate alla valorizzazione dei vitigni autoctoni e tutta la vinificazione viene effettuata con agricoltura sostenibile.
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