Citille di Sopra

È stata un'esperienza meravigliosa in un luogo magico. Marco, la nostra guida di lingua spagnola, è stato molto gentile. Una hacienda spettacolare e un vino di livello mondiale.

Che posto meraviglioso! Su consiglio di un abitante del posto, abbiamo contattato via messaggio questa azienda vinicola a conduzione familiare per una degustazione di vini e siamo stati accolti lo stesso giorno. Seguite le indicazioni di Google Maps e proseguite sulla stretta strada sterrata: vi condurrà a diverse cantine. Marco era fuori ad aspettarci quando siamo arrivati! Aveva finito presto il lavoro nei campi per offrirci una visita guidata del vigneto e della cantina, illustrando l'intero processo dall'uva al bicchiere, e non avrebbe potuto essere più gentile e generoso con il suo tempo (nota: ci ha molto gentilmente offerto il tour in inglese). Dopodiché abbiamo goduto di una degustazione di vini che includeva il loro delizioso Brunello, oltre al loro olio d'oliva. Consiglio vivamente di dare priorità a questa degustazione di vini, vale davvero la pena per vedere un gruppo di persone così evidentemente appassionate che si prendono tanta cura del proprio mestiere in uno dei posti più belli del mondo.

Contatto fantastico! Abbiamo gustato un Brunello superbo in un ristorante. Il personale della cantina ci ha contattato tramite WhatsApp e abbiamo potuto visitare spontaneamente la cantina e acquistare del vino, anche se ufficialmente erano chiusi. Grazie ancora! Torneremo sicuramente per un'altra degustazione :)

Grazie per la degustazione di vini!! Abbiamo passato un tempo meraviglioso scoprendo questa fantastica vigna di Brunello! Ci sono piaciute molto le spiegazioni e l'attenzione che abbiamo ricevuto da Marco!!

Pochi giorni fa ho avuto il piacere di poter visitare per la seconda volta le terre magiche di Citille di Sopra di cui Fabio, il proprietario, si prende cura con rara dedizione. Ho avuto modo di assaporare il suo eccellente vino, accompagnato da una generosa degustazione di cibo di ottima qualità, preparata per noi con grande cura. La tenuta di Fabio è molto più che una semplice azienda agraria, e il suo vino è molto più che Brunello. Viene offerta una vera e propria esperienza sensoriale, che permette di passare un pomeriggio fuori dal tempo e dallo spazio, rimanendo ammaliati dalla bellezza del luogo e dalla magia dei frutti della sua terra.

La giornata prevedeva la degustazione di vini. Pioveva e il padrone di casa è venuto alla mia auto con un ombrello per accompagnarmi dentro. Questo è il tipo di esperienza personale che è stata questa degustazione di vini. Piccola azienda a conduzione familiare, Brunello meraviglioso, il 2017 è stato spettacolare!!!! L'abbinamento con il cibo è stato eccellente, formaggi e salumi di fattorie locali. Inoltre l'olio d'oliva era delizioso!!! Grazie per una meravigliosa esperienza. Consiglio: usate Google Maps o Waze.

Splendido tour dei vigneti e della cantina. Marco ci ha fornito spiegazioni dettagliate sui processi di produzione del Brunello e ci ha trasmesso la passione di Fabio per il vino. La degustazione è stata di alta qualità. I canapés, i formaggi e i salumi erano deliziosi.

Uno dei migliori Brunello che abbia mai assaggiato! Cantina con vista stupenda e personale veramente cordiale! Da tornare !

Fabio ci ha mostrato il suo processo, ci ha preparato un magnifico tagliere di salumi e formaggi e ci ha fatto assaggiare i suoi splendidi vini! Ha fatto tutto a mano e la sua ospitalità traspare. Abbiamo esercitato il nostro italiano con un ospite cortese! Se volete l'esperienza autentica—non l'ennesima sala di degustazione—prenotate qui!!

ieri pomeriggio abbiamo visitato la cantina di Fabio con una superguida che ci ha illustrato e spiegato come si produce il vino. dopo il tour ci hanno “coccolati” con una degustazione di tutti i loro vini abbinato a dei deliziosi taglieri di formaggi, salumi e selvaggina. Vorrei ringraziare vivamente Fabio per la bellissima esperienza e consiglio a tutti di provarla.

Abbiamo passato un bellissimo pomeriggio con Fabio e Marco. Ci hanno fatto visitare la cantina e raccontato il processo di produzione del loro vino, dalla coltura dell’uva alla vendita. Poi ci siamo spostati in una sala con finestre che offrivano una vista mozzafiato sui vigneti e abbiamo apprezzato una buonissima degustazione di vini e cibo, tutto molto abbondate e di alta qualità. Fabio e Marco super accoglienti e amichevoli, ci hanno trasmesso la loro passione. Consigliatissimo!!!!

Azienda vinicola a conduzione familiare immersa in un paesaggio pittoresco. Siamo stati accolti dalla signora Patrizia che ci ha illustrato la cantina e ci ha spiegato con estrema passione il processo di produzione dei vini dalla raccolta all'imbottigliamento, rispondendo in modo esauriente ai nostri molteplici quesiti. Abbiamo avuto il piacere di assaggiare gli ottimi vini rossi che questa azienda produce e vende in tutto il mondo. Vi consigliamo di provare anche il loro olio e la loro grappa. Ci ritorneremo sicuramente anche per una promessa fatta davanti a Patrizia che ringraziamo di cuore! Roberta & Steven