Domaine 4810

Domaine 4810 si trova nel cuore dei vigneti dell'ex Priorato di Bursins. L'azienda vinicola è una passione, un obiettivo per il proprietario Joel Martin. Appassionato di vinificazione e viticoltura fin dalla giovane età, Joel lavora da tempo nei vigneti. L'acquisizione dei rudimenti del mestiere e la passione per la vite e il vino hanno portato Joel a fondare la sua cantina e il suo vigneto su 4800 m2 di terreno a Bursins. Specializzato in viticoltura e ingegneria agricola, il Domaine 4810 è riuscito a fornire i migliori vini di Bursins.

Una produzione biologica nei vigneti

I vigneti del Domaine 4810 si trovano in una posizione innegabilmente ideale per la coltivazione della vite e del vino, di fronte al gigante delle Alpi, il Monte Bianco, a 4810 m di altezza. I vigneti vantano anche la produzione di successo di uve varietali di qualità provenienti dal loro terroir. L'azienda è appassionata di natura e di ampi spazi aperti. Certificato come produzione biologica dall'etichetta BioSuisse, il vigneto è ben noto per la produzione di vini di alta qualità utilizzando tecniche biologiche, e questo crea un clima favorevole per le viti che richiedono un intervento umano minimo.

Una quantità limitata, ma di buona qualità!

Domaine 4810 produce vini di buona qualità elaborati dalle migliori uve del terroir. L'azienda produce piccoli lotti di vini splendidi nel gusto e nell'aroma. Ogni singola bottiglia viene preparata e selezionata con cura sotto la guida rigorosa di un enologo, quindi ogni bottiglia racchiude un buon impatto gustativo. Ha fornito quei vini più pregiati che sono popolari anche tra i non appassionati di vino. I vini del Domaine 4810 sono stati premiati come miglior vino svizzero attraverso il trofeo slow wine 2018, mentre l'azienda è stata selezionata come una delle 66 aziende biologiche "must-see" da VINUM nel luglio 2020.