Metodi tradizionali di coltivazione del terreno per il meglio dei vini
Idealmente situata nella parte occidentale dei vigneti di Lavaux, a pochi minuti da Losanna e Vevey, la nostra tenuta offre una varietà di vini unica e grande da scoprire.
Un lavoro costantemente duro porta al successo
I viticoltori della tenuta lavorano costantemente per perfezionare i doni forniti dal terreno al fine di sviluppare un prodotto vitivinicolo di alta qualità.
I metodi tradizionali di coltivazione del suolo vengono utilizzati per proteggere l'ecosistema naturale del territorio. Oltre a ciò, vengono utilizzate altre pratiche agricole sostenibili, tra cui la concimazione organica, la ripuntatura autunnale, il diserbo controllato e una bassa densità di impianto. Il microclima della zona è fortemente influenzato dal circostante Lago di Ginevra che modera le temperature. Il clima è caldo d'estate e rigido d'inverno con una temperatura media annua di 10 gradi Celsius.
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