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Domaine Coste-Caumartin

Borgogna, Francia

Gli ospiti raccomandano

5.00
10Recensioni

Una tradizione vinicola in Borgogna dal 1793

L'azienda vinicola Domaine Coste-Caumartin ha chiamato la sua casa, antichi edifici che esistono da secoli. Dal 1793, queste mura hanno visto la migliore vinificazione.

Domaine Coste Caumartin rappresenta secoli di storia e ora rende omaggio a queste antiche mura con la realizzazione di vini pluripremiati

L'azienda è immersa nell'amore per il vino dal 1793

Con un dominio che risale ai tempi dei Duchi di Borgogna (dal 1000 al 1400), la cantina Coste-Caumartin decise di coltivare il proprio amore per il vino nel 1793 e il loro amore per la vinificazione non fece che crescere. Domaine Coste-Caumartin ha un pozzo distintivo che è stato preziosamente conservato nel loro cortile e simboleggia la storia del dominio.

Domaine Coste-Caumartin adatta alle esigenze dell'uva

Nella regione della Borgogna, i 13 ettari di terreno del Domaine Coste-Caumartin si estendono tra Pommard, Beaune e Saint-Romain. Le viti vengono curate con amore, tagliate, potate e poi impallidite secondo la tradizionale tecnica borgognona. Il lavoro sul terreno di queste viti va adeguato alla tipologia del terreno e limitando l'uso di cose superficiali. Nell'anno 2019, Domaine Coste-Caumartin ha ricevuto l'etichetta HVE (Alto valore ambientale).

Abbracciano la modernità a braccia aperte

Con una tradizione che segue dal 1793, la cantina Domaine Coste-Caumartin è stata anche aperta ad abbracciare le tecniche moderne. L'azienda vinicola ha costruito un moderno sedano e una cantina per modernizzare la tenuta e aumentare la capacità produttiva. L'azienda vinicola ora produce 65.000 bottiglie in un anno, il 25% delle quali sono vini bianchi e il 75% sono vini rossi. L'azienda vinicola Domaine Coste-Caumartine ha ampliato la propria area vitata e ha anche partecipato allo sviluppo di software di vinificazione per migliorare il proprio gioco. In cantina vengono utilizzate moderne attrezzature come densimetri, termoregolazione, botti e tini in acciaio inox per garantire la qualità della vinificazione.

Orari di visita

Lunedì
09:30 – 12:00, 14:00 – 17:30
Martedì
09:30 – 12:00, 14:00 – 17:30
Mercoledì
09:30 – 12:00, 14:00 – 17:30
Giovedì
09:30 – 12:00, 14:00 – 17:30
Venerdì
09:30 – 12:00, 14:00 – 17:30
Sabato
09:30 – 18:30
Domenica
Chiuso

Lingue offerte per i tour

🇬🇧inglese🇫🇷francese

Tipi di vino

Vino RossoVino Bianco

Vitigni

ChardonnayPinot Noir

Esperienze

1 esperienza disponibile

Degustazione di vini e visita al Domaine Coste-Caumartin
45 min

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4.5· 2 recensioni

Vini di Domaine Coste-Caumartin

7 vini disponibili


Maggiori informazioni sulla cantinaDomaine Coste-Caumartin

Indirizzo

2 Rue Du Parc, Pommard, 21630, Burgundy, France



Testimonianze

5.0· 10 recensioni

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Domande frequenti sulla cantina Domaine Coste-Caumartin

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