Cantina verificata
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Cantina verificata
Domaine de la Couvette si trova a circa 25 minuti dalla bellissima città turistica di Lione, che si trova nel sud della regione del Beaujolais, nel villaggio di Bully. Questa famiglia ha iniziato la sua storia di vinificazione nel 1870 e la sua storia abbraccia oltre cinque generazioni di viticoltori. Domaine de la Couvette è molto orgoglioso di produrre vini di qualità nel tradizionale stile macerato carbonico. Per questo Gautier Marion utilizza i suoi fidati, vecchi tini di cemento, che vengono utilizzati anche per l'invecchiamento dei vini.
Oggi Gautier Marion, insieme a suo padre, gestisce l'azienda vinicola. L'azienda vinicola Couvette si estende su 11,3 ettari, di cui 1,09 ettari di Chardonnay e 5,49 ettari di terreno biologico certificato famoso per la sua struttura argilloso-calcarea e sabbiosa. Le vigne del Domaine de la Couvette hanno quasi 50 anni. I viticoltori dimostrano la loro passione e il loro impegno producendo vini Beaujolais completamente biologici. Sono luminosi, speziati, ricchi di frutti rossi maturi e vantano note terrose.
Domaine de la Couvettes si trova sulla strada statale 7 tra Tarare e l'Arbresle. Potrete visitare la tenuta tutto l'anno per esplorare la sua cantina a volta famosa non solo nella regione del Beaujolais. Domaine de la Couvette investe molto tempo per sviluppare le proprie attività enoturistiche nella tenuta e ha portato le esperienze degli ospiti a un livello superiore. Assicurati di prenotare la tua visita in anticipo per la migliore esperienza enologica.
140 chemin de la Deverriere 69210 - BULLY 69210 France
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Domaine de la Couvette.
Scrivere una recensioneAbbiamo visitato Domaine de la Couvette a Bully ed è stata un'esperienza assolutamente memorabile! Situata nel cuore del Beaujolais, questa tenuta di famiglia, tramandata di generazione in generazione dal XIX secolo, è un vero gioiello. Il vigneto, di circa 13 ettari, è egregiamente ben tenuto, con viti di età compresa tra 10 e 70 anni coltivate su terreni argillosi-calcarei. La passione di Gautier Marion si riflette in ogni fase della produzione, dove il rispetto della natura è una priorità, in particolare con la conversione al biologico avviata nel 2009. Abbiamo avuto il piacere di degustare vini eccezionali, tipici della regione. I loro rossi, realizzati utilizzando il tradizionale metodo della macerazione carbonica, rivelano aromi complessi di frutti rossi, spezie e note terrose, mentre i bianchi Chardonnay offrono notevole freschezza ed eleganza. La calorosa accoglienza e le affascinanti spiegazioni di Gautier hanno davvero arricchito la nostra visita. Consigliamo vivamente questa tenuta a tutti gli amanti del vino che desiderano scoprire l'essenza del Beaujolais in un ambiente autentico e amichevole. Torneremo, di sicuro!
Recensione fornita da Google
Un indirizzo irrinunciabile per gli amanti dei buoni vini! Domaine de la Couvette a Bully offre vini di qualità eccezionale, con una vera attenzione ai dettagli e al know-how. L'accoglienza è calorosa e i saggi consigli permettono di scoprire annate adatte a tutti i gusti. La cornice, nel cuore del Beaujolais, è semplicemente magnifica, perfetta per una degustazione in un'atmosfera autentica. Un'esperienza da non perdere per tutti gli appassionati di vino!
Recensione fornita da Google
Grazie a Claude per aver dedicato del tempo a spiegarci le viti, il lavoro in vigna, la sua cantina e i suoi vini. La sua accoglienza molto, molto amichevole ha messo a proprio agio tutti i nostri amici spagnoli presenti ed è stato un peccato che non abbiano potuto comprare il vino perché viaggiavano in aereo. È stato fissato un appuntamento per la prossima volta. Non vedo l'ora di rivederci.
Recensione fornita da Google
ho comprato 4 scatole di Beaujolais Nouveau. Sorpreso a prima vista dall'etichetta verde sulla bottiglia ma totalmente conquistato dal vino. Come tutti i Beaujolais che compro da 50 anni, anche questo ha sofferto un po' il viaggio ed è diventato molto buono e diverso dopo 3 settimane, però l'etichetta mi dà sempre fastidio e non piace ai bevitori (strano; bottiglia da farmacia ecc. La grafica è perfetta con il suo bicchiere). Tornerò alla tenuta Couvette quando potrò. Buon Natale. J.P.
Recensione fornita da Google
Magnifica cantina. Proprietari affascinanti e vino di qualità. Per me è un must durante il weekend del Beaujolais Nouveau. C'è anche un vino biologico che vale la deviazione per gli innamorati. Tornerò.😍
Recensione fornita da Google
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