Etienne Simonis, una grande azienda vinicola alsaziana

La cantina Etienne Simonis si trova nel cuore della regione vinicola dell'Alsazia. Oggi il vigneto si estende su 7 ettari, principalmente ad Ammerschwihr. I vigneti della tenuta coprono anche alcune parti nei villaggi di Kaysersberg, Bennwihr e Sigolsheim. La famiglia Simonis coltiva la vite ad Ammerschwihr dal XVII secolo. René ripiantò il vigneto nel 1969 sui terreni ereditati da suo padre. Nel 1975, costruì la cantina a Moulins, dove si trova attualmente la tenuta.

Vinificazione da Etienne Simonis

Nel 1996, dopo il pensionamento di René, Etienne assume la responsabilità della cantina. Ha preso la decisione strategica di aumentare la superficie vitata riducendo la resa e raggiungere l'eccellenza. Utilizza le tecniche tradizionali della famiglia insieme alle tecnologie più recenti per produrre vino di alta qualità. Utilizza anche l'esperienza acquisita durante i suoi studi a Beaune per gestire con successo l'azienda vinicola. Ora la famiglia possiede vigneti nelle sezioni Kaefferkopf e Marckrain Grand Cru. Conservano il vino in tini di rovere, serbatoi di acciaio inossidabile e botti di rovere da 228 litri. La maggior parte degli appezzamenti del vigneto Etienne Simonis hanno ottenuto il marchio di agricoltura biologica Agriculture Biologique. Il team utilizza anche metodi di coltivazione biodinamica per produrre vino straordinario.

Tour e degustazioni di vini da Etienne Simonis

Per tutti i visitatori appassionati di vini, Etienne Simonis è un ottimo posto da esplorare. Puoi scoprire la regione in cui producono vini straordinari e i segreti della vinificazione del proprietario. Se sei un amante del vino e vuoi fare un tour dei vigneti, questa è un'eccellente azienda vinicola da esplorare.

Esperienze da prenotare presso Etienne Simonis Winery

Recensioni migliori

Pierre Joye
September 4, 2024
Ottimi vini a prezzi accessibili. Viticoltori ultra amichevoli. Cosa si può chiedere di più?
Lionel fressoz
December 8, 2023
Ottima scoperta con il Kaefferkopf, davvero ottimo!! Accoglienza calorosa, abbiamo preso anche il Riesling e il Pinot Gris di grande qualità. Lo consiglio vivamente!

Posizione

Posizione 2 rue des Moulins 68770 Ammerschwihr France

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Animali ammessi
Parcheggio autobus

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino frizzante
Vino dolce
Vino fortificato
Spiriti

Varietà di uva

Riesling
Gewurztraminer
Pinot Grigio
Sylvaner
Pinot Bianco
Pinot Nero
Moscato
Chasselas

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Recensioni dei visitatori

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Recensioni (10)

Jorrit Jonkers
Recensito il September 6, 2024

Che peccato non aver scoperto prima questa azienda vinicola! Tutti i vini che la gentile signora ci ha fatto assaggiare erano ottimi. Se sei in Alsazia, cerca questa azienda vinicola! Inoltre, viene coltivato biologicamente in modo dinamico. Il rapporto qualità-prezzo è eccezionalmente buono.

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Pierre Joye
Recensito il September 4, 2024

Ottimi vini a prezzi accessibili. Viticoltori ultra amichevoli. Cosa si può chiedere di più?

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Guy Allenet
Recensito il June 22, 2024

È davvero un lavoro molto bello, quanto siamo fortunati in Francia ad avere viticoltori come i Simonis che ci fanno vini così buoni ed elaborati e il loro know-how merita un riconoscimento. Lo consiglio vivamente.

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F B
Recensito il January 7, 2024

Abbiamo scoperto i vostri vini nel 2015 durante una rapida visita alla vostra cantina. Da allora siamo diventati dei fan. La qualità è eccezionale, così come il vostro approccio all'agricoltura sostenibile. Grazie!

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Lionel fressoz
Recensito il December 8, 2023

Ottima scoperta con il Kaefferkopf, davvero ottimo!! Accoglienza calorosa, abbiamo preso anche il Riesling e il Pinot Gris di grande qualità. Lo consiglio vivamente!

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Etienne Simonis Winery

Dove si trova Etienne Simonis Winery?

Etienne Simonis Winery si trova in Alto Reno, Francia

Che tipo di vini produce Etienne Simonis Winery?

Etienne Simonis Winery produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino frizzante, Vino dolce, Vino fortificato, Spiriti.

Quali varietà di uva piantano a Etienne Simonis Winery?

A Etienne Simonis Winery coltivano Riesling, Gewurztraminer, Pinot Grigio, Sylvaner, Pinot Bianco, Pinot Nero, Moscato, Chasselas.

Che lingue parlano al Etienne Simonis Winery?

A Etienne Simonis Winery parlano inglese, francese.

Producono vini biologici a Etienne Simonis Winery?

Sì, Etienne Simonis Winery è un produttore di vino biologico.