Fattoria Zerbina

Un'eredità di terroir e innovazione

Fondata nel 1966, Fattoria Zerbina è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata sulle pittoresche colline vicino a Faenza, in Emilia-Romagna. Interamente impegnata in pratiche biologiche, ci concentriamo su vitigni autoctoni per creare vini che armonizzano la tradizione con le tecniche moderne. Le nostre varietà rosse sono coltivate ad alberello, mentre le nostre uve Albana sono sottoposte a trattamento antibotritico, che ne esalta la profondità e la complessità. Tra i nostri vini di punta c'è lo Scacco Matto, un vino che mette in mostra la nostra dedizione, pazienza e maestria.

La visione di Cristina Geminiani

Cristina Geminiani rappresenta il cuore pulsante di Fattoria Zerbina, unendo la sapienza tradizionale a idee innovative. Il suo approccio attento alla coltivazione della vite, alla vendemmia e alla vinificazione garantisce che ogni bottiglia catturi l'essenza della nostra tradizione, spingendosi al contempo oltre i confini della qualità. Questo equilibrio tra il rispetto della tradizione e l'accettazione di nuove sfide è fondamentale per la sua filosofia.

Dalla vite al vino, una vera espressione

Alla Fattoria Zerbina, ogni vino è il riflesso del nostro profondo legame con la terra. Ascoltando i sottili segnali delle viti, Cristina riversa la sua passione e sensibilità in ogni creazione. Questo processo trasforma la terra in vino, dando vita a una vera espressione del nostro terroir unico.