Frey-Sohler Winery

Domaine Frey-Sohler, una delle più grandi aziende vinicole dell'Alsazia

Damien e Nicolas Sohler coltivano 29 ettari di vigneto, che si estendono sulla denominazione comunale “Scherwiller” e sul terroir del Rittersberg, ai piedi del maestoso castello di Ortenbourg, che veglia su questo magnifico vigneto. Il Domaine Frey-Sohler produce diverse varietà di Alsazia, dal Sylvaner al Gewurztraminer, oltre allo “Scherwiller” (Riesling), ai vini Rittersberg, ai Grand Cru Frankstein Alsace, alla Vendemmia Tardiva e ai Grains Nobles Selection. Domaine Frey-Sohler, situato vicino a Strasburgo, racconta la storia di diverse generazioni strettamente legate al terroir e agli spettacolari vini alsaziani.

Il vigneto medievale del Domaine Frey-Sohler

Domaine Frey-Sohler vende esclusivamente vini provenienti dal vigneto della famiglia Sohler che si trova sul bando del comune di Scherwiller. Il terreno proviene da un affioramento granitico che permette all'acqua di filtrare e che trattiene il calore. A partire dal Medioevo, la reputazione di Frankstein superò i limiti di Dambach-la-Ville. Molte signorie, vescovi e abbazie ritennero proprietari dei loro vigneti, come l'abbazia di Unterlinden di Colmar e il vescovo di Strasburgo nel 1320.

Assaggia vini unici al Domaine Frey-Sohler

Da luglio 2008 è possibile visitare la cantina e degustare il primo Gewurztraminer Grand Cru Frankstein della storia dell'azienda. È notoriamente conosciuto come “Una bottiglia di vino” che promette di essere eccezionale, da un terroir unico in un'annata eccezionale come la 2007. Il Grand Cru Frankstein è stato insignito della Medaglia d'Oro al Gewurztraminer World Competition.