GilGraves Wines

GilGraves Wines si trova a Bendigo, nel centro di Victoria. Il vigneto si estende su 50 ettari di proprietà e coltiva uve con principi di intervento minimo. L'Azienda crede nella ricerca di nuove conoscenze e nello sviluppo di nuove competenze mentre viene guidata nella piantagione e nella coltivazione delle viti.

Valori eccezionali nella produzione del vino

L'azienda vinicola GilGraves crede che la natura debba fare il suo corso nella produzione dei vini. I vini sono più gustosi ed esprimono di più con un intervento minimo. Pertanto, i vini prodotti qui utilizzando lieviti indigeni sono privi di sostanze chimiche e sostanze nocive. I vini qui prodotti nascono grazie all'impegno di familiari e amici. Quindi, la famiglia e gli amici sono sempre al centro della popolarità dell'azienda.

La produzione biologica si fonde con vini di qualità

La tenuta dei vini GilGrave, distribuita su 50 acri, è benedetta dalla produzione di uve di alta qualità. Il vigneto della famiglia GilGraves è un piccolo affare ad Axedale, situato da qualche parte tra Heathcote e Bendigo. Il proprietario si diverte molto nella coltivazione della vite e quindi il vino che ne risulta è ottimo. L'intero vigneto produce veri vini miscelati sul campo, invecchiati e ottimi da bere. Molti vitigni famosi come Shiraz, Malbec, Sangiovese e Viognier sono ampiamente coltivati nei vigneti dei vini GilGraves. Le uve vengono miscelate con un basso intervento nella vinificazione, che contribuisce alla produzione di vini autentici e pieni di sentimento.