Quealy Winemakers

Viticoltori Quealy piantano il Pinot Grigio per la prima volta nel suolo australiano

Kathleen Quealy e Kevin McCarthy fondarono i viticoltori Quealy nel 1982 e sono tra le prime ondate di viticoltori nella penisola di Mornington. Sfidando la regione, la coppia piantò Pinot Grigio/Grigio e ottenne un grande successo con il miglioramento e la diversificazione nella selezione dei siti, nella viticoltura e nelle tecniche di vinificazione. L'intero vigneto è situato su un dolce pendio esposto a nord con argille superficiali su argilla appiccicosa.

La cantina si concentra sulla sostanza organica per migliorare le capacità del suolo.

Introduzione della seconda generazione

I viticoltori di Quealy vantano una lunga tradizione ed esperienza nella vinificazione. All'azienda si unisce Tom McCarthy, il figlio maggiore di Kathleen e Kevin, che inizia ad affermarsi come capo enologo dal 2011. Dotato di una prestigiosa laurea in scienze agrarie e di vendemmie in Collio e Borgogna al suo attivo, Tom ha progressivamente assunto sempre più responsabilità. Il futuro dei viticoltori Quealy è promettente con vini di alta qualità e riconoscimenti sul mercato internazionale.

Entrare nel mondo biologico della viticoltura

I produttori di vino Quealy hanno vigneti di proprietà biologici certificati e sono gestiti da Lucas Blanck. Anche i vigneti in affitto si stanno orientando verso una gestione biologica al 100%. L'idea è quella di produrre vini di singoli terroir e per questo l'azienda adatta un intervento minimo e la natura fa del suo meglio. Il nome Quealy è sinonimo di Pinot Grigio in Australia, riconosciuto per equilibrio, finezza e distinzione al palato.