Cantina verificata
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Cantina verificata
L'immagine di Coelheiros trascrive il suo legame con il territorio, le origini e le tradizioni. Ispirato all'arte del ricamo degli Arraiolo, evoca l'unicità di ogni blocco e di ogni vitigno, e il modo in cui sono meticolosamente realizzati, punto dopo punto, ma sempre integrati nel loro insieme, in perfetta simbiosi con la natura. Sinonimo di coerenza e resistenza, quest'arte centenaria esprime il profilo distintivo dei nostri vini: vini longevi che evolvono nel tempo.
Herdade de Coelheiros è un'azienda vinicola a conduzione familiare fondata nel 1991 nella regione vinicola dell'Alentejo. I loro vini hanno un profondo legame con l'ambiente naturale poiché preservano le tradizioni della regione e mantengono un equilibrio con il loro ecosistema. La loro tenuta conta 50 ettari di vigneti e 40 ettari di frutteti di noci. Animali come cervi, pecore, anatre, conigli e lepri sono comuni nella regione. Joaquim e Leonilde Silveira acquistarono la cantina nel 1981 e piantarono i vigneti. Nel 1996, i vini Herdade de Coelheiros hanno ricevuto numerosi consensi internazionali e hanno ricevuto numerosi premi prestigiosi. Nel 2015 è iniziato un capitolo completamente nuovo quando Alberto Weisser e Gabriela Mascioli hanno acquisito la tenuta e rilevato l'attività.
L'azienda vinicola Herdade de Coelheiros utilizza metodi biologici e sostenibili per preservare l'ambiente naturale e la salute dei propri vigneti.
La temperatura, le precipitazioni e il suolo della regione sono perfetti per la crescita e la coltivazione della vite. Vi è l'uso di metodi biologici e sostenibili per preservare l'ambiente naturale e la salute dei loro vigneti. I principali tipi di uva coltivati qui sono Arinto, Antão Vaz, Roupeiro, Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Petit Verdot. Le migliori uve vengono utilizzate per la produzione dei loro vini rossi, bianchi e rosati di livello mondiale.
C'è un intervento minimo in cantina che aiuta a preservare il gusto naturale dei loro vini. La tecnologia moderna garantisce la produzione dei migliori vini senza alcun compromesso con la qualità. Gli operai raccolgono a mano le uve migliori e le portano in cantina per la successiva lavorazione. I vini sono unici e riflettono le qualità della loro regione.
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Herdade de Coelheiros.
Scrivere una recensioneUn'esperienza di degustazione fantastica, ti consiglio vivamente di andare qui per una degustazione o un tour se ti piace il vino biologico e sostieni i vigneti a conduzione familiare. Ho prenotato la mia degustazione di vini via e-mail lo stesso giorno e il personale che ha gestito la mia degustazione è stato incredibilmente cordiale, gentile e informativo. I vini erano ottimi, soprattutto il COELHEIROS e il vino TACO. Grazie per la fantastica esperienza.
Recensione fornita da Google
Il tramonto nel montado dell'Alentejo è un'esperienza che consiglio. Soprattutto a San Valentino!
Recensione fornita da Google
Vigneto molto bello. E hanno anche del buon vino! Siamo venuti qui per fare un tour e una degustazione di vini. Il tour in jeep è unico e abbiamo potuto vedere diversi aspetti di ciò che coltivano e producono a Coelheiros. Questo posto è incredibilmente bello intorno al tramonto! È stato davvero bello vedere come crescono gli alberi da sughero e come viene raccolto il sughero. La degustazione di vini in seguito è stata effettuata nel loro "negozio" che è ben organizzato. Ho adorato i tavoli in legno massello. Il vino preferito era probabilmente la Tapada de Coelheiros bianca. Così gustoso!
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Abbiamo optato per la degustazione di 5 vini e prodotti dell'Alentejo. Magnifica vista della Finca e migliori spiegazioni dalla nostra guida Catarina.
Recensione fornita da Google
Questa è stata un'esperienza magica. Non potrei raccomandarlo di più. Tapada de Coelheiros si trova a Igrejinha, una città vicino a Evora. Ci è stato detto del tour in Jeep e della degustazione in famiglia e siamo più che grati di averlo trovato nella regione dell'Alentejo. C'erano diverse opzioni di tour, degustazioni e offerte di cibo e abbiamo potuto scegliere sul loro sito web. Siamo arrivati e siamo stati prontamente accompagnati a due Jeep classiche per fare un giro intorno alla proprietà. Abbiamo potuto vedere di tutto, dalle viti ai noci, agli alberi da sughero e abbiamo persino visto le pecore. È stato affascinante apprendere che il sughero viene raccolto dagli alberi ogni 9 anni e viene effettuato solo durante la vendemmia (settembre) perché la corteccia deve essere asciutta. Abbiamo appreso cosa è stato necessario affinché l'azienda agricola diventasse biologica e tutti i progetti locali realizzati con l'università di Evora. Puoi vedere che il team impara costantemente e applica ciò che ha imparato al proprio lavoro per rendere la produzione di ogni anno sempre migliore. Ho partecipato a numerosi tour enogastronomici e degustazioni e questo è di gran lunga il migliore tra tutti quelli a cui sia mai stato, sia in California, in Cile o nella Valle del Douro. Ciò che ho apprezzato di più di questa esperienza unica è stato conoscere l'agricoltura rigenerativa praticata a Coelheiros poiché non è qualcosa di cui ho sentito parlare in molti vigneti. L'inglese della nostra guida turistica era eccezionale e chiaro. Non posso dimenticare di menzionare quanto sia assolutamente bella la proprietà. Ci sono diversi tavoli da picnic allestiti in tutta la proprietà che offrono panorami mozzafiato dove abbiamo potuto fermarci e ammirare il panorama. Ho visto sul loro sito web che potresti fare una degustazione al tramonto e posso solo immaginare quanto sarebbe sorprendente. Ora la degustazione del vino. La sala degustazione era bellissima e aperta. Mi è piaciuto il fatto che durante la degustazione avessimo una bellissima vista del paesaggio. Abbiamo provato diversi vini e ho adorato la serie "Terroir". La Sobreira del 2020 è stata la mia preferita, mentre il Taco del 2014 è stato il secondo. La mia unica lamentela è che volevo che la nostra guida ci raccontasse più storie dietro i vini. Mi è piaciuto sapere che il vigneto ha scelto di mantenere la cultura della zona come parte dell'etichetta con il disegno dell'arazzo e che i nomi dei vini sono tutti basati su parti della fattoria. Infine, abbiamo apprezzato il fatto di poter ordinare il vino da spedire a casa per condividerlo con i nostri amici. Non vediamo l'ora di tornare!
Recensione fornita da Google
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