Cantina verificata
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Cantina verificata
La Vinyeta si trova a Mollet de Peralada nella regione spagnola di Emporda. L'azienda ha recuperato il modello di agricoltura tradizionale dove la vite convive in armonia con il bestiame e gli ulivi. I polli si nutrono degli avanzi dell'uva, le pecore pascolano nei vigneti e le api aumentano la biodiversità e dimostrano il successo dei metodi rispettosi dell'ambiente qui. La vinificazione va di pari passo con altri prodotti come miele, uova, olio d'oliva e formaggio. È un ottimo posto per assaporare la vinificazione insieme alla cultura mediterranea.
I vigneti sono situati in alcune delle migliori zone della regione dell'Empordà. Le condizioni naturali qui sono perfette per la crescita e la coltivazione dei vigneti. Garnatxa, Carinyan, Moscat e Macabeu sono i principali vitigni che crescono nella regione. Nella cantina di La Vinyeta vengono prodotti vini rossi, bianchi, rosati, da dessert e liquorosi. L'azienda segue una filosofia biologica in modo che i vini siano naturali e l'ambiente naturale rimanga sicuro.
Ci sono molte gamme di vini prodotti qui che hanno le proprie qualità e caratteristiche. I vini più giovani prodotti qui sono i vini Heus rosso, bianco e rosato. Alcuni altri vini da loro prodotti sono Llavors, Mig Mig, Puntiapart, L'Orni, Trempat, Sereno, Es Poma, ecc. Lo spirito ambientale ha persino portato l'azienda vinicola ad entrare nel Sistema di Produzione Integrato per mantenere un progetto di vinificazione sostenibile a lungo termine . Scopri lo stile unico della produzione e dei vini di qualità a La Vinyeta.
Ctra. De Mollet De Peralada A Masarac, S/Nº, Mollet De Peralada, 17752, Girona, Spain
Parte della strada del vino
Membro dell'Ente Catalano per il Turismo
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a La Vinyeta Winery.
Scrivere una recensioneEravamo un folto gruppo di coordinatori del Carlemany Forum che desideravano conoscere in prima persona il progetto e condividere un pomeriggio in squadra. Eccellente visita guidata alla cantina, ai vigneti e alla storia dietro questo progetto! Abbiamo concluso con una deliziosa cena a km0.
Recensione fornita da Google
Veramente eccezionale dall accoglienza alle spiegazioni e alle degustazioni di prodotti locali come miele formaggi olio e vini.. Che dire tornerò grazie ancora di tutto
Recensione fornita da Google
È stata un'esperienza da ricordare. Sono un appassionato di etnologia e degustazione di vini. Questo posto ha molta storia e amore nei suoi vigneti. Infatti, in ogni spiegazione che Josep ci ha dato, abbiamo potuto vedere l'entusiasmo che lui e sua moglie hanno avuto per questo posto. Abbiamo assaggiato diversi vini della tenuta. Hanno anche un piccolo negozio dove vendono i loro prodotti. Abbiamo anche fatto un picnic e una degustazione di vini, che è stata una bella esperienza. L'unica cosa che potremmo prendere in considerazione è migliorare la logistica per il picnic, considerando il maltempo e il livello di comfort per tenerlo, in modo che non rovini l'entusiasmo e la soddisfazione dell'esperienza. Siamo anche grati per il bel momento che abbiamo trascorso!
Recensione fornita da Google
Una visita fantastica, una delle più complete che abbia mai fatto finora in qualsiasi azienda vinicola. Ottime spiegazioni e una storia molto bella dell'inizio dell'azienda vinicola. Una splendida colazione, completa, completa. Buon negozio e ottimi prodotti a cominciare dal vino. 🍷😍💪🏽
Recensione fornita da Google
Abbiamo scelto a caso Celler La Vinyeta (in base a ciò che abbiamo visto sul loro sito web e alle esperienze che hanno offerto) per fare la nostra prima degustazione a l'Empordà e devo dire che siamo stati super felici e soddisfatti del risultato. Abbiamo iniziato con una colazione con prodotti locali con abbastanza tempo per gustare sia il cibo che chiacchierare con i nostri amici. Poi abbiamo fatto una passeggiata tra i vigneti dove non solo ci hanno spiegato la storia dell'inizio della cantina ma anche tutti i progetti di sostenibilità ed espansione che hanno incorporato, trasformando La Vinyeta in qualcosa di più di un semplice luogo di produzione di vino. La visita alla cantina è stata la meno estesa (che nel nostro caso, poiché abbiamo visitato molte cantine in precedenza, ci è bastata). E, infine, la degustazione di 4 vini, uno dei formaggi e un liquore (anch'esso prodotto dalla cantina) spiegati in grande dettaglio (processo e tipo di uva utilizzata, design dell'etichetta, il motivo del nome...). Marta, una delle fondatrici di La Vinyeta insieme a Josep, è stata la nostra guida e ci è piaciuto molto il suo accompagnamento alla scoperta di una cantina che sicuramente visiteremo di nuovo.
Recensione fornita da Google
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