Manaresi si trova sulla sommità della collina Bella Vista, nel cuore della zona vinicola Colli Bolognesi Pignoletto DOCG. I vigneti coltivati su terreni franco-argillosi circondano a 270 gradi il centro aziendale di 24 ettari, come un belvedere sulla pianura e su Bologna.

Il nome "Manaresi".

L'azienda prende il nome dall'artista Paolo Manaresi ed è attualmente gestita da Donatella Agostoni (nipote di Paolo) e Fabio Bottonelli.

La cantina si trova nel seminterrato, al piano inferiore di un complesso rurale, la cui parte vecchia di 120 anni è stata accuratamente restaurata e dispone oggi di tecnologie all'avanguardia che rispettano l'uva: l'obiettivo è ottenere vini eleganti ed equilibrati. Tutte le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette, dove vengono lavorate sofficemente, seguendo rigorosamente i processi di agricoltura e vinificazione biologica.

Esperienze da prenotare presso Manaresi Winery

Recensioni migliori

GIACOMO TONELLI
November 14, 2020
Cantina d'eccellenza dove gli ottimi vini, sono presentati da una famiglia di una gentilezza rara. Andarci significa un viaggio tra qualità vinicola e accoglienza. Sono note diverse loro bottiglie ma se si vuole provare qualcosa di particolare consiglio il " Controluce ".
Diana
May 27, 2018
Visitata in occasione dell'evento Cantine Aperte 2018, sabato 26 e domenica 27 maggio. Splendida la vista sui vigneti soprattutto in una giornata soleggiata. Assaggiato differenti tipologie di Pignoletto, il Controluce e un vino prodotto di recente dalla cantina Flora Italica. Li ho davvero apprezzati.

Posizione

Posizione Via Antonio Bertoloni 16, 40069 Zola Predosa Metropolitan CityBologna, Italy

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Animali ammessi
Parcheggio
Parcheggio autobus

Orario di visita

Lunedi - Domenica
10:00 - 19:00

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino frizzante

Varietà di uva

Pignoletto
Chardonnay
Sauvignon
Merlot
Barbera
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc

Altre cantine in Emilia - Romagna

Produttore biologico
Opera02 Winery
15,00 € - 25,00 €
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Recensioni dei visitatori

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Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Manaresi Winery.

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Recensioni (11)

Melissa Millis
Recensito il July 20, 2024

Eccezionale viticoltore indipendente/a conduzione familiare! Ci hanno offerto una degustazione all'arrivo (il proprietario è stato molto gentile e ha voluto venire dal lavoro in giardino per servirci). Il Barbera e il Rosé sono molto corposi, saporiti, con grande acidità.

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Jazzé Srl
Recensito il June 30, 2024

Luogo incantevole dove godersi un tramonto sulle vigne in compagnia dei loro ottimi vini e un menù del tutto originale.

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KFT Assess
Recensito il August 12, 2023

💯posto fantastico da visitare🍷🤗☀️ basta 📞☎️ chiamare il proprietario in tempo 🙃. Siamo arrivati con 2 bambini e ci siamo divertiti, grazie per tutto ci vediamo la prossima settimana, kate

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Emma Tripoli
Recensito il September 27, 2022

Abbiamo avuto una fantastica esperienza! La cantina era bellissima; durante il nostro tour abbiamo potuto passeggiare nei campi e assaggiare l'uva. Era una giornata così limpida che si potevano vedere le Alpi in lontananza. La degustazione è stata rilassante e ci siamo seduti su una splendida terrazza. Il nostro ospite e sua moglie sono stati molto gentili e accomodanti: ci hanno chiamato i taxi per tornare a Bologna. Valeva la pena!

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Megan Howard
Recensito il February 10, 2022

Fantastico tour del vino in un incantevole vigneto. Mi è piaciuta la passeggiata nel vigneto e ho imparato i dettagli su come vengono coltivate le uve. E naturalmente il vino era eccellente. Super cordiale e accogliente, lo consiglio vivamente.

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Domande frequenti su Manaresi Winery

Dove si trova Manaresi Winery?

Manaresi Winery si trova in Pignoletto, Italia

Che tipo di vini produce Manaresi Winery?

Manaresi Winery produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino frizzante.

Quali varietà di uva piantano a Manaresi Winery?

A Manaresi Winery coltivano Pignoletto, Chardonnay, Sauvignon, Merlot, Barbera, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

Che lingue parlano al Manaresi Winery?

A Manaresi Winery parlano inglese, italiano.

Producono vini biologici a Manaresi Winery?

No, Manaresi Winery non è un produttore di vino biologico.