Monte Delle Vigne

Ho fatto la visita a Monte delle Vigne e sono rimasto colpito dalla passione e dalla cura profuse nella loro produzione. La lungimiranza con cui fanno investimenti e sperimentazioni sono certo che porterà loro fortuna non solo a livello locale ma anche nazionale. In estate organizzano gli Aperitivi in Vigna, tra street food di qualità e i loro vini, stesi o seduti sul prato tra le vigne, suggestivo!

Bellissimo posto lontano dallo stress e l'aria inquinata di Parma. Siamo venuti qui per il tour aziendale e il ragazzo che ha parlato é stato molto professionale e scientifico (cosa che apprezzo molto studiando una materia scientifica anche io). Non bevo quasi mai vino, ma quei 2 assaggi di calice che ci ha fatto provare erano il vino più buono che abbia mai bevuto (se fossero così tutti i vini, berrei vino molto di più!). Ottima vista, bei vigneti e bel verde intorno (molto importante per ottenere un buon vino). Tra l'altro i prezzi dei vini sinceramente non erano manco così esagerati, considerando che sono tutti vini BIOLOGICI. Complimenti alla professionalità!

Ho partecipato all'Aperitivo in vigna del giovedì. Lati positivi : ben organizzata, dai parcheggiatori ai vari steep dei pagamenti e delle ordinazioni, buoni i burger , clima fresco, bella musica, poca attesa. Lati negativi : non c'è un panorama ma la vista su alcuni filari di viti, l'idea delle plaid è carina peccato fossero macchiati ed appiccicosi

Scoperto di recente ho voluto provare con amici l'iniziativa "Aperistreet" della cantina che viene proposta nei giovedì sera estivi. Di fatto trattasi di picnic sotto lo stelle sulle prime colline parmensi dove ti viene consegnato cassetta di legno che funge da tavolo e plaid oltre ai calici, poi scegli ciò che vuoi mangiare da un menù di piatti da streefood preparati al momento e "apparecchi" sul prato tra le vigne. È stato tutto perfetto! Primo l'organizzazione, ormai si vede collaudata da tempo, che nonostante l'affluenza non ci sono tempi di attesa. Molto buona la qualità del cibo ad un prezzo più che corretto. E poi il posto sicuramente molto curato con bellissimo panorama sulla pianura e con una piacevolissima brezza che ha reso ancora più gradevole la sera; non volevamo più tornari a casa visto che venivamo da tipica giornata torrida in pianura padana. Sicuramente consigliata l'esperienza!

Il miglior tour enologico che abbiamo mai fatto. Ospite adorabile, buon vino. Torneremo.

Eravamo in quattro e dopo un breve giro abbiamo fatto una degustazione. Tre vini, tre tipi di Parmigiano, tre diverse marmellate. Essendo soli è stata una bella esperienza!! Formaggio molto buono, marmellate sorprendentemente adatte e raffinate (comprese le cipolle rosse) e vino molto buono. Il vino bianco CALLAS era sensazionale 😋 Non vedo l'ora di vedere che sapore avrà a casa 😉

Un posto da sogno per fare un aperitivo in un vigneto! Se siete stanchi di fare aperitivi a Parma e cercate di scappare in campagna, questo è il posto che fa per voi!

Una cantina incredibile nel cuore della foodvalley. Puoi organizzare degustazioni di vini, tour ed eventi privati. Non perdere l'esperienza Lambrusco, Nabucco e Callas! A 20 minuti di auto dal centro di Parma, capitale della cultura 2020!

Ottima cantina in una splendida cornice. Qui l'attenzione è chiaramente rivolta alla qualità! Abbiamo apprezzato molto la visita e il tour estremamente interessante e competente di Beatrice!