Poderi Morini Winery

Poderi Morini, dove la vite cresce attorno alla Torre dell'Oriole

Circondata dalle magnifiche colline romagnole, l'azienda vinicola Poderi Morini si trova a Oriolo dei Fichi, sopra Faenza, un'area che ha una lunga storia di vinificazione. Intorno alla Torre Oriole, i vigneti dei Poderi Morini si estendono su una superficie di 40 ettari tra le dolci colline. I dintorni sono così affascinanti da poter affascinare chiunque lo visiti.

Un'ex fattoria trasformata in una fiorente azienda vinicola

Avviata con grande entusiasmo nel 1998 dal padre Natale Morini, Poderi Morini era un'azienda avicola e agricola. Successivamente, quando Alessandro Morini rilevò l'azienda, iniziò, insieme alla moglie Daniela, la produzione di uve di qualità. Oggi, la coppia ha messo anima e corpo nella fornitura di vini di livello mondiale, compresi vini rossi e bianchi, in abbinamento a vini da dessert e spumanti. Ogni vino racconta la storia dei terroir delle regioni Romagna DOC.

La raccolta manuale dell'uva garantisce materiale di alta qualità

I filari godono di un microclima favorevole, permeato dalla brezza adriatica e dai venti dell'Appennino tosco-romagnolo. Alessandro coltiva una vasta gamma di uve, tra cui i gustosi Sangiovese, Albana e Centesimino, insieme ai pregiati Longanesi e Pignoletto. Durante la stagione della vendemmia, il personale seleziona manualmente i grappoli migliori e li trasferisce nella cantina della cantina per la fermentazione. Circondata da rigogliosi vigneti, la cantina Poderi Morini è situata nel cuore dell'azienda vinicola. È dotato di macchinari moderni e tecnologie avanzate. La cantina sotterranea offre condizioni di temperatura ottimali e favorevoli per invecchiare adeguatamente i vini in botti di rovere francese, austriaco e americano.