Pósta Borház

Vini biologici prodotti con l'etichetta ungherese DHC

Immersa interamente nella campagna panoramica di Cinka Dűlő, Pósta Borház è un'azienda vinicola a conduzione familiare con sede a Szekszárd, una rinomata regione vinicola ungherese. Utilizzando una miscela di approcci tradizionali e biodinamici con un pizzico di innovazione, l'azienda vinicola offre vini rossi, bianchi e rosati di fascia alta. La famiglia Posta conserva le sue annate in 156 botti di legno di rovere, splendidamente allineate nella moderna cantina.

La razionalizzazione dei progressi presso l'azienda vinicola Pósta Borház

La famiglia Posta, nata con un piccolo appezzamento di vite a Bakta-dűlő, ha sempre affondato le sue radici nella regione vinicola di Szekszárd. Purtroppo i nonni persero il loro prezioso vigneto a causa della nazionalizzazione. Più tardi, all'inizio degli anni '70, la famiglia acquistò un fertile vigneto Cinka Dűlő, un torchio e una cantina e dedicò la terra alle varietà bianche. Nel 1998 la famiglia ha acquistato altri 3,5 ettari a Gurovicza Dűlő per uve rosse, seguito da un ampliamento di dieci ettari e dalla fondazione della nuova struttura vinicola nel 2006.

Approccio unico e artigianale in vigna

I vigneti di Pósta Borház si estendono su 15 ettari in cui viene coltivata un'ampia gamma di vitigni. La maggior parte degli appezzamenti sono coltivati a rossi, tra cui Cabernet Franc, Blue Franc, Merlot, Kadarka, Pinot Nero e Cabernet Sauvignon. La restante superficie è coltivata a bianchi di altissima qualità, come il Sauvignon Blanc e il Riesling renano. Queste viti si trovano in un raggio di cinque chilometri dalla cantina, godendo del microclima della collina.