Romaldo Greco Winery

Azienda Agricola Romaldo Greco, un'azienda vinicola di famiglia

L'Azienda Agricola Romaldo Greco è stata fondata nel 1973 da Romaldo a Secli, un piccolo paese al centro della Penisola Salentina. Romaldo ha un forte legame con la terra e fin dall'inizio ci ha messo impegno, sacrificio e impegno. La regione è sempre stata perfetta per la coltivazione della vite e Romaldo cercò di migliorare la produzione e la qualità dell'uva. Nel 2005 il figlio Antongiulio entra a far parte dell'azienda vinicola e dell'azienda di famiglia. Ha portato molta innovazione e sono stati adottati processi e tecniche moderne per la vinificazione.

Nei vigneti della Cantina

I vigneti sono distribuiti su quasi 15 ettari in diverse località, Murrone, Conte Grande, Renda e Valentini. Il terreno è prevalentemente argilloso e di medio impasto. Il terreno varia leggermente in tutti i vigneti, portando alla crescita di una varietà di uve e ad una grande diversità nei vini. Le uve autoctone coltivate sono Primitivo e Negroamaro. Nei vigneti vengono coltivati anche vitigni internazionali come Syrah, Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot. L'azienda vinicola unisce la tradizione con l'innovazione e la passione per il mantenimento della qualità dei propri vini.

L'Azienda Agricola Romaldo Greco Winery si avvale della consulenza dell'agenzia internazionale di consulenza enologica Gruppo Matura per garantire il miglior processo decisionale possibile nella propria azienda vinicola.

Differenza Tecnologica dell'Azienda Agricola Romaldo Greco

L'azienda vinicola utilizza inchiostro termico al cromo sulle etichette, il che significa che iniziano a brillare quando il vino raggiunge la temperatura di servizio ottimale. Il logo della bottiglia rimane incolore e si irradia solo alla giusta temperatura, caratteristica unica delle loro bottiglie di vino.