Situata nel cuore della Valle d'Itria in Puglia, Tenute Girolamo è un'azienda vinicola a conduzione familiare nata dalla visione di Michele Girolamo, tornato nella sua città natale nel 2001 per inseguire il suo sogno di produrre vini eccezionali. Quella che era iniziata come una passione si è presto trasformata in un'azienda fiorente, ora gestita dal figlio Piero, che porta avanti l'eredità di famiglia con innovazione e dedizione.
La tenuta si estende su 40 ettari di vigneti, piantati tra il 2004 e il 2005, e punta sulla qualità piuttosto che sulla quantità. Tenute Girolamo coltiva sia uve autoctone pugliesi – come Primitivo, Negroamaro, Aglianico e Verdeca – sia varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. Questo mix unico di tradizione e modernità si traduce in vini eleganti ed espressivi che onorano il territorio ed esaltano il profilo della viticoltura pugliese.
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